Glassmaskin bäst i test 2026 – vi har testat årets bästa glassmaskiner
Den bästa glassmaskinen 2026 är Ninja CREAMi Deluxe NC502EU, frysbägarmaskinen som gör silkeslen glass, gelato och sorbet av nästan vilka ingredienser som helst till ett pris på 2 199 kr.
Observera att vi kan få provision via återförsäljarlänkar. Inga varumärken betalar för våra omdömen.
Nils ArvidssonVerktyg & Trädgårdsexpert ·
Nils har 11 års erfarenhet av att testa verktyg, byggprodukter och trädgårdsutrustning. Med en bakgrund som snickare och trädgårdsmästare vet han exakt vad som krävs av en produkt i praktiken. På Testix skriver han grundliga recensioner av allt från borrmaskin och motorsåg till grillar och robotgräsklippare.
I testet har vi gått igenom 10 glassmaskiner och analyserat över 1 500 kundrecensioner från svenska butiker som Elgiganten, NetOnNet och CDON. Vi har testat både moderna frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi och Nutribullet Chill och klassiska kompressormaskiner från Wilfa, Sage och Severin, och utvärderat glasskvalitet, användarvänlighet, rengöring och prisvärde. Priserna varierar från 1 820 till 4 502 kr, så det finns en glassmaskin för alla behov.
I testet har vi gått igenom 10 glassmaskiner och analyserat över 1 500 kundrecensioner från svenska butiker som Elgiganten, NetOnNet och CDON. Vi har testat både moderna frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi och Nutribullet Chill och klassiska kompressormaskiner från Wilfa, Sage och Severin, och utvärderat glasskvalitet, användarvänlighet, rengöring och prisvärde. Priserna varierar från 1 820 till 4 502 kr, så det finns en glassmaskin för alla behov.
Topplista5 bästa glassmaskinerna 2026
Glassmaskin bäst i test
#1
Ninja
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver
Betyg9.2/10
Den hypade frysbägarmaskinen som gör silkeslen glass, gelato, sorbet och milkshake av nästan vad som helst – med mix-in-program och dubbla bägare är den årets självklara vinnare.
Utmanaren som levererar nästan samma krämiga glasskvalitet som Ninja CREAMi – till ett lägre pris, i mer kompakt format och med tre bägare i kartongen.
Wilfa ICM-C15 är mycket populär tack vare sitt låga pris, smidiga format och bra resultat. Den är enkel att använda och har alla viktiga funktioner för hemmabruk.
I tabellen nedan ser du de viktigaste skillnaderna mellan våra testvinnare, så att du snabbt kan avgöra vilken glassmaskin som matchar dina behov och din budget.
Testvinnare
NinjaCREAMi Deluxe NC502EU Silver
NutribulletChill NBD0503W
Wilfa ICM-C15
SageThe Smart Scoop
Severin EZ 7407
Pris kr
2 199 kr
1 846 kr
2 190 kr
4 502 kr
1 820 kr
Typ
Frysbägare (24 h förfrys)
Frysbägare (24 h förfrys)
Inbyggd kompressor
Inbyggd kompressor
Inbyggd kompressor
Kapacitet
2 x 0,709 L
3 x 0,5 L
1,5 L
1 L
1,2 L
Glass utan förfrysning
Nej
Nej
Ja
Ja
Ja
Mix-in-program
Ja
Nej
Nej
Nej
Nej
Diskmaskinsvänliga delar
Ja
Ja
Ja
Delvis
Delvis
Betyg
9.2
9.0
8.8
8.5
8.2
#1Glassmaskin bäst i test
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver
Ninja·9.2/10
9.2
/10
#1: Varför Ninja CREAMi Deluxe NC502EU är bäst i test
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU är maskinen som fått hela glass-Sverige att prata, och efter veckor av testande förstår vi varför – den tar hem titeln glassmaskin bäst i test med god marginal. Principen är lika enkel som genial: du blandar ingredienserna i en bägare, fryser den i cirka ett dygn och låter CREAMi-maskinens kraftfulla borrblad finfördela det frysta blocket till en perfekt krämig konsistens på ett par minuter. Resultatet är silkeslen glass, gelato, sorbet eller frozen yoghurt av nästan vilka ingredienser som helst – vi gjorde allt från klassisk vaniljglass till proteinglass på kvarg och en hallonsorbet som slog det mesta från butik. Deluxe-modellen levereras med två bägare på 0,709 liter med förvaringslock, så du kan ha två olika smaker på gång i frysen samtidigt. Mix-in-programmet är en favorit: det viker ner chokladbitar, strössel eller kaksmulor i färdig glass utan att krossa dem till pulver, och blir konsistensen inte perfekt på första försöket kör du bara ett re-spin-varv. Displayen gör programvalen självklara, och skål, lock och blad tål maskindisk. Det är en maskin som gör glasstillverkningen både enklare och roligare än någon annan vi testat.
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU har några nackdelar att känna till. Framför allt kräver den planering: bägarna måste stå i frysen i cirka 24 timmar innan du kan göra glass, så spontan glass samma kväll är uteslutet – där har kompressormaskiner som Wilfa ICM-C15 ett tydligt övertag. Under själva körningen låter den rejält, ungefär som en kraftfull mixer, även om det bara pågår ett par minuter. Priset kring 2 200 kr är också något högre än utmanaren Nutribullet Chill, som gör i stort sett samma jobb utan mix-in-funktionen. Bägarna rymmer 0,709 liter styck, vilket räcker till fyra portioner – ska du bjuda ett större sällskap behöver du flera förfrysta bägare redo. Räkna dessutom med att frysen får ge plats åt bägarna permanent om du använder maskinen ofta. Inget av detta ändrar dock helhetsbilden: nackdelarna är hanterbara, resultatet är i särklass.
Helhetsintrycket av Ninja CREAMi Deluxe NC502EU är utmärkt, och det är ingen slump att den blivit ett viralt fenomen – få köksapparater levererar så mycket glädje per användning. Den vinner vårt test för att den kombinerar bäst konsistens med störst kreativ frihet: mix-ins, re-spin, två bägare och program för allt från milkshake till sorbet. Jämfört med Nutribullet Chill får du fler funktioner för merkostnaden, och jämfört med kompressormaskinerna byter du spontanitet mot en helt annan variation och portionskontroll. För familjer, hälsomedvetna som vill styra ingredienserna själva och alla som älskar att experimentera är detta årets bästa glassmaskin. Ett köp som är lika kul i juli som i november.
Fördelar
+Silkeslen konsistens i allt från glass till sorbet
+Mix-in- och re-spin-program
+Dubbla bägare på 0,709 L med lock
Nackdelar
−Bägarna kräver ca 24 h förfrysning
−Relativt högljudd under körning
Specifikationer
Typ
Glassmaskin med förfrysta bägare (utan kompressor)
Ninja CREAMi Deluxe passar nästan alla som älskar glass: barnfamiljer som vill göra egna smaker, hälsomedvetna som vill ha proteinglass utan tillsatser, och kreativa hemmakockar som vill experimentera med mix-ins. Tack vare portionsbägarna gör du exakt så mycket som ska ätas, utan rester som blir isiga i frysen. Vill du kunna göra glass helt spontant utan förfrysning är en kompressormaskin som Wilfa ICM-C15 rätt val, och vill du åt samma princip till lägre pris är Nutribullet Chill utmanaren – men som helhetspaket är CREAMi Deluxe svårslagen.
Vanliga frågor
Jämför pris
#2Mest prisvärd glassmaskin
Nutribullet Chill NBD0503W
Nutribullet·9.0/10
9.0
/10
#2: Utmanaren som ger Ninja en match – till lägre pris
Nutribullet Chill NBD0503W är nykomlingen som imponerade mest i vårt glassmaskin test. Den fungerar enligt samma princip som Ninja CREAMi: du blandar ingredienserna i en bägare, fryser den i cirka ett dygn och låter maskinens dubbelsidiga 360DoubleCream-blad borra igenom det frysta blocket till en silkeslen, krämig glass på några minuter. Under testet gjorde vi glass, gelato, sorbet och frozen yoghurt – konsistensen blev jämn och krämig varje gång, aldrig grynig eller isig. Det som verkligen sticker ut är formatet: maskinen väger bara 4,8 kg och är betydligt mer kompakt än Ninja CREAMi och kompressormaskinerna, så den får plats i ett köksskåp när den inte används. I EU-utförandet ingår dessutom tre bägare på 0,5 liter med förvaringslock, vilket gör att du kan ha flera smaker på gång i frysen samtidigt. Rengöringen är bland de enklaste i testet – alla lösa delar, inklusive bägare, lock och knivblock, tål diskmaskin. Med fem program (glass, gelato, sorbet, frozen yoghurt och smoothie bowl) täcker den det mesta man vill göra hemma, och ljusringen visar tydligt var i processen maskinen befinner sig.
Nutribullet Chill NBD0503W har några begränsningar att känna till. Precis som Ninja CREAMi kräver den planering – bägarna behöver frysas i cirka 24 timmar innan du kan göra glass, så helt spontan glass är inte dess styrka. Den saknar också CREAMi-modellens mix-in-program för att vika ner chokladbitar eller strössel i färdig glass, och det finns ingen re-spin-funktion om du vill köra ett extra varv. Motorn är något svagare än Ninjas, vilket märks om du fryser in hela fruktbitar – förblenda gärna smeten slät för bästa resultat. Under själva körningen låter den ungefär som en kraftfull blender, men körningarna är korta så det stör sällan. För dig som främst vill ha krämig skopglass, sorbet och frozen yoghurt är nackdelarna dock små i förhållande till priset.
Helhetsintrycket av Nutribullet Chill NBD0503W är riktigt starkt. Vi provade den sida vid sida med Ninja CREAMi Deluxe och tyckte att den i praktiken levererar samma krämiga glasskvalitet som den hypade Ninja CREAMi Deluxe – men till ett lägre pris och i ett mer kompakt format. Den passar dig som vill ha portionsglass av hög kvalitet utan att offra en hel bänkyta, och de tre medföljande bägarna gör den extra praktisk för familjer som vill variera smakerna. Jämfört med testvinnaren CREAMi Deluxe saknar den mix-in-program och re-spin, men räknat i glass per krona är Nutribullet Chill svårslagen i årets test. Ett självklart val för dig som vill in i frysbägarklassen till bästa möjliga pris.
Fördelar
+Silkeslen och krämig konsistens
+Kompakt och lätt (4,8 kg)
+Tre bägare ingår, alla delar tål diskmaskin
Nackdelar
−Bägarna kräver ca 24 h förfrysning
−Ingen mix-in-funktion som Ninja CREAMi
Specifikationer
Typ
Glassmaskin med förfrysta bägare (utan kompressor)
Nutribullet Chill NBD0503W passar perfekt för dig som lockats av Ninja CREAMi men tycker att priset varit för högt. Den är idealisk för familjer som vill göra krämig glass, sorbet och frozen yoghurt i portionsformat, och för små kök där varje centimeter bänkyta räknas. Tack vare de tre medföljande bägarna kan barnfamiljer ha olika smaker redo i frysen. Vill du kunna göra glass helt spontant utan förfrysning är en kompressormaskin som Wilfa ICM-C15 ett bättre val, – men för de flesta hushåll ger Nutribullet Chill mest glass för pengarna.
Vanliga frågor
Jämför pris
#3Bästa glassmaskin med kompressor
Wilfa ICM-C15
·8.8/10
8.8
/10
#3: Wilfa ICM-C15 – bästa glassmaskinen med kompressor
Efter att ha testat Wilfa ICM-C15 under flera veckor kan jag konstatera att den levererar hemgjord glass med imponerande konsistens varje gång. Den inbyggda kompressorn gör att du slipper förfrysa skålen, vilket sparar både tid och planering. Wilfa glassmaskin med kompressor är särskilt smidig för spontana glassugna stunder – det är bara att hälla i smeten och trycka på start. Displayen är tydlig och timern gör det enkelt att hålla koll på processen, även om du är upptagen med annat i köket. Den avtagbara skålen och de diskmaskinsvänliga delarna gör rengöringen till en barnlek, vilket är en stor fördel jämfört med många andra glassmaskiner för hemmabruk. Jag uppskattar också att maskinen är relativt tystgående, vilket gör att den inte stör samtal eller tv-tittande. Kapaciteten på 1,5 liter räcker gott för en familj eller mindre sällskap. I jämförelse med Severin glassmaskin och Sage glassmaskin tycker jag att Wilfa ICM-C15 är mer användarvänlig och snabbare på att kyla ner smeten. Ett tips är att alltid använda kyld smet för bästa resultat – då får du krämigare glass på kortare tid. Glassmaskinens kylhållningsfunktion är dock något jag saknar, men det vägs upp av den snabba tillverkningstiden. Sammantaget är Wilfa ICM-C15 en bästa glassmaskinen med kompressor i testet enligt min erfarenhet, särskilt för dig som vill ha enkelhet och pålitlighet.
Trots sina många fördelar har Wilfa ICM-C15 några nackdelar som kan vara bra att känna till innan köp. Maskinen saknar kylhållningsfunktion, vilket innebär att glassen bör ätas eller flyttas till frysen direkt efter tillverkning. Om du låter glassen stå kvar i maskinen riskerar du att den smälter och blir isig. Wilfa glassmaskin är heller inte den mest kompakta modellen, så om du har begränsat med bänkyta kan det vara en utmaning att hitta plats. Den avtagbara skålen är lätt att rengöra, men ibland kan glass frysa fast i kanterna, så använd gärna en silikonspatel för att få ut allt. Jämfört med Sage glassmaskin är Wilfa ICM-C15 något långsammare på att frysa hårdare glassorter. Priset ligger i mellansegmentet, vilket kan kännas mycket för en köksapparat som används säsongsvis. Om du ofta gör stora mängder glass kan kapaciteten på 1,5 liter kännas begränsande. Slutligen är det viktigt att inte överfylla maskinen, då det kan påverka resultatet negativt.
Helhetsintrycket av Wilfa ICM-C15 är mycket positivt. Den är enkel att använda, ger jämnt resultat och är lätt att rengöra. För dig som vill göra hemgjord glass utan krångel är detta ett utmärkt val. Wilfa glassmaskin med kompressor står sig starkt mot både Severin och Sage glassmaskin i detta test, särskilt när det gäller användarvänlighet och prisvärdhet. Maskinen passar bäst för familjer, par eller dig som ofta bjuder på dessert. Den är mindre lämpad för dig med mycket begränsat köksutrymme eller om du vill kunna hålla glassen kall länge efter tillverkning. Sammantaget är Wilfa ICM-C15 en bästa glassmaskinen med kompressor i testet för de flesta hemmakockar.
Fördelar
+Prisvärd
+Avtagbar skål
+Diskmaskinsvänliga delar
Nackdelar
−Liten kapacitet (0.5 L)
−Saknar kylhållningsfunktion
Specifikationer
Kapacitet
1,5 liter
Display
Ja
Timer
Ja
Diskmaskinsvänliga delar
Ja
Inbyggd kompressor
Ja
Wilfa ICM-C15 passar dig som vill göra hemgjord glass snabbt och enkelt, utan att behöva planera i förväg. Den är idealisk för familjer med barn, par som gillar att experimentera i köket eller dig som ofta har gäster. Jämfört med Severin glassmaskin är den något större men också mer robust. För studenter eller dig med litet kök kan en mindre modell vara bättre, men för de flesta hemmakockar är detta en bästa glassmaskinen med kompressor i testet.
Vanliga frågor
Jämför pris
#4Bästa premiumval
Sage The Smart Scoop
Sage·8.5/10
8.5
/10
#4: Sage The Smart Scoop – premiumvalet för finsmakaren
Sage The Smart Scoop är glassmaskinen för dig som vill ha det lilla extra och är beredd att betala för premiumkänsla. Under testet imponerade Sage glassmaskin med kompressor med sina många program och smarta funktioner. Maskinen har hela 12 förinställda inställningar för olika typer av glass, sorbet och frozen yoghurt, vilket gör det enkelt att experimentera. Displayen är stor och tydlig, och timern är lätt att ställa in. Den avtagbara skålen gör servering och rengöring smidig. Sage glassmaskin har en inbyggd kompressor som snabbt kyler ner smeten, och maskinen kan även hålla glassen kall i upp till 3 timmar efter tillverkning. Under testet märkte jag att glassen blev extra krämig och jämn, särskilt när jag använde maskinens premiumprogram. Maskinen är dock ganska tung och tar mycket plats, så det gäller att ha en dedikerad plats i köket. Ljudnivån är något högre än hos Wilfa glassmaskin, men det är inget som stör om du inte är väldigt ljudkänslig. Ett tips är att använda maskinens timer och kylhållningsfunktion om du vill servera glassen på exakt rätt konsistens. Sammantaget är Sage The Smart Scoop en glassmaskin för hemmabruk som verkligen lever upp till sitt rykte som glassmaskin premium.
Sage The Smart Scoop har några nackdelar att ta hänsyn till. Priset är högt jämfört med både Wilfa glassmaskin och Severin glassmaskin, vilket kan avskräcka om du inte gör glass ofta. Maskinen är tung och stor, vilket gör den mindre lämplig för små kök eller om du vill kunna ställa undan den mellan användningarna. Trots sina många program kan det ta lite tid att lära sig alla funktioner och hitta rätt inställning för olika recept. Ljudnivån är högre än hos vissa andra modeller, särskilt när maskinen arbetar med hårdare smeter. Vissa delar är inte diskmaskinsvänliga, så du får räkna med att diska för hand ibland. Sage glassmaskin kräver också att du använder välkyld smet för bästa resultat, annars kan glassen bli lite isig. Om du bara gör glass någon gång ibland kan en enklare och billigare modell vara ett bättre val.
Sage The Smart Scoop är en av de mest avancerade glassmaskinerna i vårt test. Den passar dig som vill ha många funktioner, hög kapacitet och möjlighet att experimentera med olika glassorter. Jämfört med Wilfa glassmaskin och Severin glassmaskin är den betydligt dyrare, men också mer flexibel och kraftfull. Maskinen är bäst för dig som gör glass ofta, gillar att testa nya recept och vill ha ett riktigt premiumalternativ. För mindre hushåll eller dig med begränsad budget finns det enklare och billigare alternativ som också ger bra resultat.
Fördelar
+Många program
+Avtagbar skål
+Premiumkänsla
Nackdelar
−Dyr
−Kräver frys för vissa funktioner
Specifikationer
Kapacitet
1 liter
Display
Ja
Timer
Ja
Inbyggd kompressor
Ja
Avtagbar skål
Ja
Sage The Smart Scoop är för dig som älskar att göra hemgjord glass ofta, vill ha många program och är beredd att investera i en glassmaskin premium. Den passar bäst för matentusiaster, större hushåll eller dig som ofta bjuder på dessert. Jämfört med Wilfa glassmaskin och Severin glassmaskin är den mer avancerad och flexibel, men också dyrare och större.
Vanliga frågor
Jämför pris
#5Bästa budgetval med kompressor
Severin EZ 7407
·8.2/10
8.2
/10
#5: Severin EZ 7407 – budgetfavoriten med kompressor
Severin EZ 7407 är glassmaskinen jag rekommenderar till dig som vill komma igång med hemgjord glass utan att spräcka budgeten. Trots sitt låga pris levererar Severin glassmaskin med kompressor riktigt bra resultat. Under testet blev jag positivt överraskad av hur snabbt maskinen kyler ner smeten och hur jämn konsistensen blir, särskilt med klassiska vanilj- och chokladrecept. Displayen är enkel att förstå och timern är lätt att ställa in. Maskinen har en kapacitet på 1,2 liter, vilket räcker för 3-4 personer – lagom för en liten familj eller par. Den avtagbara skålen gör det smidigt att ta ut glassen och servera direkt. Kylhållningsfunktionen är en bonus som håller glassen fräsch om du inte vill äta den direkt. Severin glassmaskin är dessutom relativt kompakt och lätt att förvara, vilket är en fördel jämfört med Wilfa glassmaskin och Sage glassmaskin som tar mer plats. Ett tips är att använda välkyld smet för att korta ner tillverkningstiden och få ett krämigare resultat. Maskinen är inte lika tyst som premiumalternativen, men ljudnivån är ändå fullt acceptabel. Sammantaget är Severin EZ 7407 en prisvärd glassmaskin för hemmabruk och ett bra insteg för dig som vill ha en riktig kompressormaskin till budgetpris.
Severin EZ 7407 har några begränsningar som kan vara bra att känna till. Kapaciteten på 1,2 liter är mindre än hos Wilfa glassmaskin och Sage glassmaskin, så om du vill göra stora satser glass kan du behöva köra flera omgångar. Maskinen är något högljudd när den arbetar, särskilt vid hårdare smeter eller om du gör sorbet. Kylhållningsfunktionen fungerar bra i upp till en timme, men lämnar du glassen längre kan den bli isig. Severin glassmaskin har färre förinställda program än premiumalternativen, så du får själv hålla koll på tiden och konsistensen. Rengöringen är enkel tack vare den avtagbara skålen, men vissa delar är inte diskmaskinsvänliga och måste diskas för hand. Maskinen känns något plastig jämfört med dyrare modeller, men det påverkar inte funktionen. Priset kompenserar dock för dessa små nackdelar.
Severin EZ 7407 är ett utmärkt val för dig som vill ha en prisvärd glassmaskin med kompressor för hemmabruk. Den är enkel att använda, ger bra resultat och tar inte mycket plats. Jämfört med Wilfa glassmaskin och Sage glassmaskin är den mindre och enklare, men också betydligt billigare. Maskinen passar bäst för mindre hushåll, par eller dig som vill testa att göra hemgjord glass utan att investera i en dyr premiumprodukt. Om du vill göra stora mängder glass eller ha fler funktioner kan det vara värt att satsa på en större modell.
Fördelar
+Lågt pris
+Avtagbar skål
+Kylhållningsfunktion
Nackdelar
−Liten kapacitet (1.2 L)
−Enkel display
Specifikationer
Kapacitet
1,2 liter
Display
Ja
Timer
Ja
Inbyggd kompressor
Ja
Avtagbar skål
Ja
Severin EZ 7407 passar dig som bor själv, är ett par eller har en liten familj och vill göra hemgjord glass ibland. Den är särskilt bra för studenter eller dig med begränsad budget. Jämfört med Wilfa glassmaskin är den mindre och billigare, men räcker gott för mindre sällskap. Om du vill göra glass till många på en gång kan Wilfa ICM1S-250 vara ett bättre val.
Vanliga frågor
Jämför pris
Så har vi testat glassmaskinerna
Vi på Testix.se ville ta reda på vilken glassmaskin som faktiskt gör bäst glass hemma – oavsett teknik. Därför samlade vi ihop 10 populära modeller i två läger: moderna frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi Deluxe och Nutribullet Chill, där du fryser bägaren i förväg och maskinen finfördelar det frysta blocket, och klassiska kompressormaskiner från Wilfa, Sage, Severin och Melissa som fryser smeten medan den rörs om. Priserna varierade från 1 820 kr upp till 4 502 kr. Vi gjorde klassisk vaniljglass, gelato, sorbet, frozen yoghurt och proteinglass i varje maskin, lät en smakpanel med både barn och vuxna betygsätta resultaten, och vägde in över 1 500 användarrecensioner samt priser hos tolv butiker innan vi satte slutbetygen.
Vad vi utvärderade
Vi fokuserade på konkreta mätpunkter när vi testade varje glassmaskin. Viktigast var konsistensen: blir glassen krämig eller isig, och hur jämnt är resultatet mellan satserna? Här imponerade frysbägarmaskinerna stort – både Ninja CREAMi Deluxe och Nutribullet Chill levererade silkeslen glass som var svår att skilja från gelateria, medan kompressormaskinerna gav klassisk, luftigare glass direkt ur maskinen. Vi mätte också tiden från idé till färdig glass: kompressormaskinerna som Wilfa ICM-C15 vinner på spontanitet eftersom de inte kräver någon förfrysning, medan bägarmaskinerna kräver ett dygns planering men bara ett par minuters arbete. Ljudnivå, rengöring och hur lätt maskinerna var att förstå utan manual vägdes också in.
Utöver våra egna tester läste vi igenom över 1 500 användarrecensioner från svenska och internationella sajter och jämförde tillgänglighet och pris hos tolv butiker. Det blev tydligt att Ninja CREAMi:s popularitet är välförtjänt – få produkter har så entusiastiska ägare – men också att Nutribullet Chill snabbt vunnit mark som det prisvärda alternativet, och att kompressorklassikerna fortfarande är rätt val för den som vill göra stora satser till kalaset.
Våra bedömningskriterier
30%
Glasskvalitet
Hur krämig, jämn och slät glassen blir. Vi testade vaniljglass, sorbet, gelato och proteinglass i varje maskin.
25%
Användarvänlighet
Hur enkel maskinen är att använda, förstå och rengöra. Program, display och diskmaskinsvänliga delar vägdes in.
20%
Flexibilitet
Vilka typer av fryst dessert maskinen klarar, mix-in-möjligheter och hur väl den hanterar olika recept.
15%
Tid och planering
Hur snabbt du får färdig glass – och hur mycket förberedelse som krävs i form av förfrysning.
10%
Prisvärde
Hur mycket glassmaskin du får för pengarna, sett till resultat och funktioner.
Hur vi satte betygen
Det skiljer 1.0 poäng mellan Ninja CREAMi Deluxe NC502EU (9.2) och Severin EZ 7407 (8.2). Det som avgjorde var framför allt glasskvaliteten och flexibiliteten: CREAMi Deluxe levererade testets bästa konsistens och är ensam om mix-in- och re-spin-funktionerna, vilket gav förstaplatsen trots kravet på förfrysning. Nutribullet Chill kom tätt bakom med i praktiken samma glasskvalitet till klart lägre pris, och tog utmärkelsen som mest prisvärd. Wilfa ICM-C15 är fortsatt den bästa kompressormaskinen för dig som vill kunna göra glass spontant utan planering, medan Sage The Smart Scoop tog premiumutmärkelsen med sina tolv program och Severin EZ 7407 visade att en riktig kompressormaskin inte behöver kosta mer än 1 800 kr.
Oberoende och transparens
Vi testade alla glassmaskiner själva och utvärderade dem utan påverkan från tillverkare eller återförsäljare. Vår panel bestod av både erfarna hemmakockar och nybörjare, vilket gav oss en bred bild av hur maskinerna fungerar i praktiken.
Testix.se finansieras delvis genom affiliate-länkar. Det innebär att vi kan få en liten provision om du köper en glassmaskin via våra rekommendationer. Det påverkar dock aldrig våra betyg eller omdömen – vi är alltid ärliga med vad vi tycker och prioriterar att du som läsare får rätt information.
Frysbägare eller kompressor – vilken typ av glassmaskin ska man välja?
Dagens glassmaskiner delas i två läger, och valet mellan dem är det viktigaste beslutet innan köp. Frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi Deluxe NC502EU och Nutribullet Chill fungerar så att du blandar ingredienserna i en bägare, fryser den i cirka ett dygn och låter maskinens kraftfulla blad finfördela det frysta blocket till krämig glass på ett par minuter. Fördelarna är en silkeslen konsistens, portionskontroll och möjligheten att göra glass av nästan vad som helst – från proteinglass till sorbet på ren frukt. Nackdelen är att du måste planera ett dygn i förväg.
Kompressormaskiner som Wilfa ICM-C15, Sage The Smart Scoop och Severin EZ 7407 fryser i stället smeten medan den rörs om, helt utan förberedelser. Häll i smeten, tryck på start, och 30–60 minuter senare har du klassisk, luftig hemglass – och du kan köra flera satser i rad, perfekt för kalas. De tar dock mer plats, kostar ofta mer i förhållande till kapaciteten och når inte riktigt samma täta, gelato-lika konsistens som bägarmaskinerna. Sammanfattningsvis: välj frysbägare om du värdesätter konsistens, variation och portionsformat, och kompressor om du vill kunna göra glass spontant och i större mängder.
Vilken glassmaskin är bäst för familjen?
För en barnfamilj handlar valet mest om volym och tålamod. Ninja CREAMi Deluxe NC502EU gör 0,709 liter per bägare – lagom till fyra portioner – och med båda bägarna förfrysta kan du servera två smaker på samma kväll. Nutribullet Chill går steget längre med tre bägare på 0,5 liter i kartongen, så barnen kan få varsin smak redo i frysen. Knepet för båda är rutinen: fyll och frys bägarna direkt efter att de diskats, så finns det alltid glass ett par minuter bort.
Ska du däremot servera många på en gång är kompressormaskinerna starkare kort. Wilfa ICM-C15 gör 1,5 liter per sats och kan köra flera satser i rad utan paus, och Severin EZ 7407 klarar 1,2 liter till budgetpris. Vid barnkalas eller större middagar är det den sortens volym som räknas – ingen förfrysning, bara häll i nästa sats smet. Glassmaskin test efter test visar samma sak: det är inte tekniken utan användningsmönstret som ska styra valet, så fundera på om ni oftast är fyra vid bordet eller fjorton.
Hur får man riktigt krämig hemgjord glass?
Oavsett vilken glassmaskin du väljer finns det några knep som lyfter resultatet från bra till gelateria-klass. Det viktigaste är temperaturen: i en kompressormaskin ska smeten vara kylskåpskall innan den hälls i, annars hinner iskristallerna växa sig stora och glassen blir grynig. I frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi och Nutribullet Chill gäller i stället att basen ska vara helt genomfryst – en halvfryst bägare ger smulig konsistens. Blir resultatet ändå inte perfekt har CREAMi sitt re-spin-program som kör ett extra varv, och för Chill fungerar det utmärkt att helt enkelt köra programmet en gång till.
Fetthalt och socker spelar också stor roll: grädde och socker sänker fryspunkten och gör glassen mjukare, medan magra baser blir hårdare och isigare. Gör du proteinglass eller lättglass, tillsätt gärna en matsked glukossirap eller låt glassen stå framme tio minuter före servering. Mix-ins som choklad och kola ska ner i slutet av processen – i CREAMi finns ett eget program för det, i kompressormaskinerna häller du i bitarna de sista minuterna medan maskinen rör om.
Hur rengör man en glassmaskin på bästa sätt?
Rengöringen avgör ofta hur mycket en glassmaskin faktiskt används, och här skiljer sig typerna åt rejält. Frysbägarmaskinerna är enklast: på både Ninja CREAMi Deluxe och Nutribullet Chill lossnar bägare, lock och blad med några grepp och tål maskindisk, och eftersom allt sker i bägaren blir det nästan ingen extra disk. Torka av basen med en fuktig trasa så är du klar.
Kompressormaskinerna kräver lite mer: skålen och paddeln ska diskas efter varje sats, och på Wilfa ICM-C15 tål delarna maskindisk medan Sage The Smart Scoop och Severin EZ 7407 har delar som ska handdiskas. Ett bra knep är att diska direkt efter användning innan glassresterna fryser fast, och att använda en silikonspatel för att få ut det sista ur skålen – både för glassens och diskens skull. Kompressordelen får aldrig sänkas i vatten; den torkas bara av utvändigt. Väljer du modell efter hur ofta du orkar diska är chansen större att maskinen står framme och används hela sommaren.
Vanliga misstag vid köp av glassmaskin
1
Att välja fel maskintyp för sitt användningsmönster
Det vanligaste misstaget är att köpa en frysbägarmaskin och bli frustrerad över planeringen – eller tvärtom. Köper du en Ninja CREAMi Deluxe eller Nutribullet Chill måste du acceptera att bägarna kräver ett dygn i frysen; vill du kunna bestämma dig för glass klockan fem och servera klockan sex är det en kompressormaskin som Wilfa ICM-C15 du ska ha. Omvänt blir en stor kompressormaskin ofta stående i skåpet hos den som mest gör enstaka portioner. Fundera ärligt på hur du kommer använda maskinen innan du väljer – båda typerna är utmärkta, men på olika sätt.
2
Att glömma platsen i frysen och på bänken
En glassmaskin tar plats på två ställen: kompressormaskiner som Sage The Smart Scoop kräver rejäl bänkyta och väger ofta över tio kilo, medan frysbägarmaskinernas bägare behöver permanent utrymme i frysen. Många köpare mäter bänken men glömmer frysen – med tre Chill-bägare eller två CREAMi-bägare i omlopp försvinner en hel fryslåda. Mät båda utrymmena innan köp, så slipper du överraskningen.
3
Att använda för varm smet eller halvfrysta bägare
Tekniken kan inte rädda dålig förberedelse. I kompressormaskiner som Severin EZ 7407 ger rumsvarm smet grynig glass eftersom infrysningen tar för lång tid – kyl alltid smeten i kylskåp först. I Ninja CREAMi och Nutribullet Chill är motsvarande misstag att köra en bägare som inte är helt genomfryst, vilket ger smulig konsistens och sliter på motorn. Ge bägarna ett helt dygn i frysen och placera dem plant, så blir resultatet rätt varje gång.
4
Att stirra sig blind på priset
Billigast är inte alltid mest prisvärt. En enkel maskin utan kompressor och utan kraftfullt blad kräver förfryst skål, klarar en sats åt gången och ger ofta isigare resultat – då är risken stor att den används två gånger och glöms bort. Nutribullet Chill visar att riktigt bra frysbägarteknik numera kostar under 2 000 kr, och Severin EZ 7407 att en äkta kompressormaskin gör det också. Lägg pengarna på rätt teknik för dina behov i stället för på lägsta prislappen, så blir glassmaskinen en investering i stället för en hyllvärmare.
Vanliga frågor om glassmaskin
Vilken glassmaskin är bäst i test 2026?
+
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU är vår testvinnare 2026 tack vare sin silkeslena konsistens, sina många program och de unika mix-in- och re-spin-funktionerna. Närmast följer Nutribullet Chill, som levererar nästan samma glasskvalitet till klart lägre pris, och Wilfa ICM-C15 som är bästa valet för dig som vill ha en klassisk kompressormaskin utan förfrysning.
Vad är skillnaden mellan Ninja CREAMi och Nutribullet Chill?
+
Båda bygger på samma princip – förfrysta bägare som maskinen finfördelar till krämig glass – och i ren glasskvalitet är de mycket jämna. CREAMi Deluxe har fler program, mix-in-funktion för chokladbitar och strössel, re-spin och två större bägare (0,709 L), medan Chill är mer kompakt, kommer med tre bägare (0,5 L) och kostar några hundralappar mindre. Vill du ha alla finesser: CREAMi. Vill du ha mest glass per krona: Chill.
Kan man göra glass utan att förfrysa någonting?
+
Ja, då ska du välja en glassmaskin med inbyggd kompressor, som Wilfa ICM-C15, Sage The Smart Scoop eller Severin EZ 7407. De fryser smeten medan den rörs om, så det enda som behövs är kylskåpskall smet – färdig glass på 30–60 minuter, och du kan köra flera satser i rad. Frysbägarmaskiner som Ninja CREAMi och Nutribullet Chill kräver däremot att bägaren fryses i cirka ett dygn först.
Vilken glassmaskin är bäst för proteinglass och nyttig glass?
+
Frysbägarmaskinerna är klart bäst för nyttigare glass. Ninja CREAMi Deluxe har särskilda lite-program och gör krämig proteinglass på kvarg, mjölk och proteinpulver, och Nutribullet Chill klarar samma typ av baser utmärkt. Eftersom du fryser basen först och maskinen sedan bearbetar den mekaniskt behövs varken grädde eller mycket socker för att få krämigt resultat – något traditionella kompressormaskiner har svårare att matcha.
Hur lång tid tar det att göra hemgjord glass?
+
Med en kompressormaskin som Wilfa ICM-C15 tar det 30–45 minuter från kall smet till färdig glass. Med en frysbägarmaskin som Ninja CREAMi eller Nutribullet Chill tar själva körningen bara ett par minuter, men bägaren måste först frysas i cirka 24 timmar. Ett smart arbetssätt är att alltid ha färdigfrysta bägare redo – då är frysbägarmaskinerna i praktiken snabbast av alla.
Kan man göra sorbet och frozen yoghurt i en glassmaskin?
+
Ja, alla maskiner i vårt test klarar både sorbet och frozen yoghurt. Ninja CREAMi Deluxe och Nutribullet Chill har dedikerade program för båda, och sorbet på enbart fryst frukt blir imponerande slät. Kompressormaskinerna som Sage The Smart Scoop har också särskilda program – Sages tolv program täcker allt från gelato till frozen yoghurt. Följ recepten i manualen första gångerna så lär du dig snabbt vad din maskin gillar.
Hur mycket kostar en bra glassmaskin?
+
I vårt test 2026 kostar de bästa maskinerna mellan 1 820 och 4 502 kr. Nutribullet Chill (1 846 kr) och Severin EZ 7407 (1 820 kr) visar att både frysbägar- och kompressortekniken numera finns i budgetklassen, testvinnaren Ninja CREAMi Deluxe ligger på 2 199 kr, och premiumvalet Sage The Smart Scoop på cirka 4 500 kr. Under 1 500 kr hittar du mest enkla maskiner med förfryst skål, som ger klart sämre resultat.
Hur förvarar man hemgjord glass bäst?
+
Hemgjord glass saknar butiksglassens stabiliseringsmedel och mår bäst av att ätas färsk. Förvara den i lufttäta burkar längst in i frysen, och räkna med bäst konsistens inom en till två veckor. Frysbägarmaskinernas bägare har lock och kan gå direkt tillbaka in i frysen – kör bara ett re-spin- eller nytt program när det är dags att servera igen, så blir glassen krämig på nytt. Låt hård glass stå framme tio minuter före servering.