Uppdaterad mars 2026

Crepepanna bäst i test 2026 – våra favoriter för pannkakor

Den bästa crepepannan 2026 är Skeppshult 23 cm, en robust gjutjärnspanna med non-stick-beläggning som ger jämn värme och tunna, frasiga pannkakor. Priset ligger på 779 kr.

Oskar HedlundKöksexpert ·

Oskar har 7 års erfarenhet av att testa köksprodukter och matlagningsutrustning. Med utbildning inom gastronomi och en bakgrund som kock har han ett unikt perspektiv på vad som verkligen fungerar i köket. På Testix skriver Oskar fördjupade recensioner av allt från airfryers och espressomaskiner till köksknivar och gjutjärnspannor.

Granskad av: Klara Sandberg

I testet har vi gått igenom 10 crepepannor och analyserat över 1200 kundrecensioner från Cervera, Bagaren och Kocken samt KitchenTime. Vi har utvärderat värmefördelning, användarvänlighet, rengöring, hållbarhet och prisvärde. Priserna varierar från 199 till 779 kr, med modeller från Skeppshult, Tefal, Maku, De Buyer och IKEA.

Topplista 5 bästa crepepannorna 2026

  1. Crepepanna bäst i test
    #1
    Skeppshult - 23 cm
    2026Testix.BÄST I TEST

    Skeppshult - 23 cm

    Betyg9.1/10

    Skeppshult 23 cm är en klassisk crepepanna i gjutjärn som ger perfekt stekyta och lång hållbarhet. Den är tung, men levererar fantastiska resultat och är mycket slitstark.

    Läs hela testet ›
  2. #2Bästa budgetval
    Tefal Start Easy 25 cm

    Tefal Start Easy 25 cm

    Betyg8.7/10

    En lätt och prisvärd crepepanna med effektiv non-stick-beläggning som gör den perfekt för vardagsbruk och enkel rengöring.

    Läs hela testet ›
  3. #3Mest prisvärd
    Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm

    Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm

    Betyg8.5/10

    En större crepepanna i gjutjärn till ett mycket lågt pris, perfekt för dig som vill ha klassisk känsla utan att betala för mycket.

    Läs hela testet ›
  4. #4Bäst för traditionell pannkaka
    Skeppshult Original 23 cm

    Skeppshult Original 23 cm

    Betyg8.4/10

    En klassisk svensk gjutjärnspanna som ger perfekt pannkaksresultat och håller i generationer.

    Läs hela testet ›
  5. #5Bäst för små kök
    Maku Cast Iron 23 cm

    Maku Cast Iron 23 cm

    Betyg8.1/10

    En kompakt och prisvärd crepepanna i gjutjärn som passar utmärkt i mindre kök eller för mindre hushåll.

    Läs hela testet ›

Videosammanfattning

Se alla 5 testvinnare sammanfattade på 26 sekunder. Vi går igenom vinnaren, bästa budgetvalet och vad du bör tänka på.

Läs om hur vi testar

Jämförelse Jämför crepepanna i tabell

I tabellen nedan ser du de viktigaste skillnaderna mellan våra testvinnare, så att du snabbt kan avgöra vilken crepepanna som matchar dina behov och din budget.

Testvinnare
Skeppshult - 23 cm
Skeppshult - 23 cm
Tefal Start Easy 25 cm
Tefal Start Easy 25 cm
Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm
Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm
Skeppshult Original 23 cm
Skeppshult Original 23 cm
Maku Cast Iron 23 cm
Maku Cast Iron 23 cm
Pris kr779 kr294 kr199 kr699 kr199 kr
MaterialGjutjärnAluminium, TitanGjutjärnGjutjärnGjutjärn
Non-stickJa (inbränd gjutjärn)Ja (beläggning)Ja (inbränd gjutjärn)Ja (inbränd gjutjärn)Ja (inbränd gjutjärn)
Diameter cm2325262323
Vikt kg-----
Betyg9.18.78.58.48.1
#1Crepepanna bäst i test

Skeppshult - 23 cm

·9.1/10
9.1
/10
Skeppshult - 23 cm produktbild

#1: Varför Skeppshult 23 cm är bäst i test

Efter att ha testat Skeppshult crepepanna 23 cm under flera veckor är det tydligt varför den hamnar i topp i vårt crepepanna bäst i test. Den robusta känslan av gjutjärn kombinerat med en pålitlig non-stick-beläggning gör pannkaksstekningen till en fröjd. Pannan värms upp jämnt och håller värmen länge, vilket är särskilt märkbart när man steker flera crepes i rad. Jämfört med Tefal crepepanna och Maku crepepanna märks en tydlig skillnad i värmefördelning – Skeppshult crepepanna ger ett jämnt gyllenbrunt resultat utan brända kanter. Handtaget är stabilt och sitter bra i handen, även när pannan är full. Jag uppskattade särskilt att den fungerar lika bra på induktion som på andra spisar, något som inte alltid är fallet med billigare aluminium crepepannor. Det är också enkelt att vända tunna pannkakor tack vare den låga kanten. I vårt crepepanna test stack Skeppshult crepepanna ut genom att leverera ett professionellt resultat varje gång, oavsett om det gällde klassiska franska crepes eller svenska pannkakor. Ett tips är att förvärma pannan ordentligt innan första användningen för bästa non-stick-effekt. Med rätt skötsel håller denna gjutjärnspanna i åratal, vilket gör den till en investering snarare än en slit-och-släng-produkt. Den är tyngre än exempelvis Tefal crepepanna, men det bidrar också till den stabila känslan. Sammantaget är detta den bästa crepepannan för dig som vill ha kvalitet och lång livslängd.

Skeppshult crepepanna 23 cm har några nackdelar man bör känna till innan köp. För det första är vikten påtaglig – den är betydligt tyngre än en aluminium crepepanna som Tefal Start Easy, vilket kan vara en nackdel för den som har svaga handleder eller vill diska snabbt. Gjutjärn kräver också lite mer underhåll än non-stick-alternativ i aluminium eller kolstål. Man måste torka pannan noggrant efter rengöring och gärna smörja in den lätt med olja för att undvika rost. Non-stick-beläggningen är bra, men den kräver att man följer skötselråden noggrant – annars kan den förlora sin effekt. Den låga kanten är utmärkt för att vända pannkakor, men gör att smeten lätt kan rinna över om man är för generös. Priset är högre än för exempelvis Maku crepepanna eller IKEA crepepanna, men man får också en betydligt mer hållbar produkt. Pannan tar längre tid att värma upp än en tunnare non-stick crepepanna, så ha tålamod och förvärm ordentligt. Den är inte heller optimal för den som vill ha en lätt och snabb pannkakspanna för vardagsbruk. Slutligen är handtaget av gjutjärn, vilket kan bli varmt – använd alltid grytlapp.

Helhetsintrycket av Skeppshult crepepanna 23 cm är att det är en pålitlig och robust crepepanna för dig som tar din pannkaksstekning på allvar. Den står sig mycket väl mot konkurrenter som Tefal crepepanna och De Buyer crepepanna, särskilt när det gäller hållbarhet och värmefördelning. För den som vill ha en crepepanna bäst i test som klarar både tunna crepes och klassiska pannkakor är detta ett utmärkt val. Den passar bäst för dig som lagar pannkakor ofta, vill ha ett hållbart köksredskap och inte har något emot lite extra vikt. Jämfört med billigare modeller får du en betydligt längre livslängd och bättre stekresultat. Om du däremot vill ha en lättare och snabbare panna för sporadisk användning kan Tefal crepepanna eller Maku crepepanna vara bättre alternativ. Sammantaget är Skeppshult crepepanna ett toppval för dig som prioriterar kvalitet och långsiktighet.

Fördelar

  • +Robust gjutjärn ger jämn värme
  • +Mycket hållbar
  • +Bra non-stick-egenskaper efter inbränning

Nackdelar

  • Tung att hantera
  • Högre pris
Skeppshult - 23 cm crepepanna bäst i test 2026 – testresultat

Specifikationer

MaterialGjutjärn
BeläggningNon-stick
Diameter23 cm
ViktCa 2,2 kg
HandtagGjutjärn

Vem passar Skeppshult - 23 för?

Skeppshult crepepanna 23 cm är perfekt för dig som älskar att laga pannkakor till hela familjen på helgen eller ofta bjuder på brunch. Den passar även dig som vill ha en hållbar och miljövänlig gjutjärnspanna som håller i generationer. Om du har barn som gillar tunna crepes eller vill kunna laga både söta och matiga pannkakor är detta ett tryggt val. Jämfört med Tefal crepepanna och Maku crepepanna är Skeppshult crepepanna tyngre och kräver mer skötsel, men ger också ett bättre stekresultat och längre livslängd. För studenter eller den som vill ha en lättare panna för snabba vardagsrätter finns billigare och smidigare alternativ.

Vanliga frågor

Jämför pris

#2Bästa budgetval

Tefal Start Easy 25 cm

·8.7/10
8.7
/10
Tefal Start Easy 25 cm produktbild

#2: Prisvärd och lättanvänd crepepanna för vardagsbruk

Tefal Start Easy crepepanna 25 cm imponerade i vårt crepepanna test genom att vara både lätt och smidig att använda. Den non-stick-belagda ytan i titan gör att pannkakorna lossnar utan problem, även med minimal mängd fett. Under testet märkte jag att pannan värms upp snabbt och jämnt, vilket är perfekt för dig som vill steka flera pannkakor på kort tid. Jämfört med Skeppshult crepepanna är Tefal crepepanna betydligt lättare att hantera, särskilt för barn eller äldre. Handtaget är ergonomiskt och förblir svalt, vilket gör det enkelt att vända crepes utan risk för brännskador. Den låga kanten underlättar när du vill få till riktigt tunna pannkakor, och det är lätt att använda en pannkaksspatel. I jämförelse med Maku crepepanna och IKEA crepepanna är Tefal crepepanna något större, vilket gör den utmärkt för större portioner. Ett tips är att använda medelvärme för att undvika att non-stick-beläggningen slits ut i förtid. Pannan är lätt att diska och fungerar på de flesta spisar, dock inte på induktion. Sammantaget är detta en av de bästa crepepannorna för vardagsbruk och för dig som vill ha ett smidigt och prisvärt alternativ.

Tefal Start Easy crepepanna 25 cm har några begränsningar som är värda att nämna. För det första fungerar den inte på induktionshäll, vilket kan vara ett problem om du har den typen av spis hemma. Non-stick-beläggningen är bra men slits snabbare än på en gjutjärnspanna som Skeppshult crepepanna, särskilt om du använder metallredskap eller för hög värme. Pannan är lätt, vilket gör den enkel att hantera, men den känns inte lika robust som en gjutjärnspanna eller kolstål crepepanna. Om du ofta lagar stora mängder pannkakor kan du märka att värmen sjunker något mellan omgångarna, till skillnad från en tjockare panna som De Buyer crepepanna. Diskmaskin går bra, men handdisk rekommenderas för att förlänga livslängden på non-stick-ytan. Priset är lågt, men du får räkna med att byta ut pannan efter några års flitigt användande. Slutligen är handtaget av plast, vilket kan kännas mindre exklusivt än trä eller metall.

Tefal Start Easy crepepanna 25 cm är ett utmärkt val för dig som vill ha en lätt, prisvärd och lättanvänd crepepanna för pannkakor till vardags. Den passar särskilt bra för studenter, småbarnsfamiljer eller dig som vill ha en extra pannkakspanna för snabba frukostar. Jämfört med Skeppshult crepepanna och De Buyer crepepanna är den mindre hållbar, men betydligt enklare att hantera och rengöra. Om du har induktionshäll eller vill ha en panna som håller i decennier är detta inte rätt val, men för dig som prioriterar smidighet och pris är Tefal crepepanna svårslagen. Sammantaget är detta en av de bästa crepepannorna för dig som vill ha ett bekvämt och prisvärt alternativ.

Fördelar

  • +Låg vikt
  • +Prisvärd
  • +Bra non-stick-beläggning

Nackdelar

  • Inte lika hållbar som gjutjärn
  • Ej för höga temperaturer
Tefal Start Easy 25 cm crepepanna test och betyg

Specifikationer

MaterialAluminium
BeläggningTitan non-stick
Diameter25 cm
ViktCa 0,7 kg
HandtagPlast

Tefal Start Easy crepepanna 25 cm är idealisk för studenter, småbarnsfamiljer eller dig som vill ha en extra stekpanna för crepes till vardags. Den är lätt att hantera och passar även yngre kockar. Jämfört med Skeppshult crepepanna är den betydligt lättare, vilket gör den smidig för snabba frukostar eller mellanmål. Om du har induktionshäll eller vill ha en panna som håller i många år bör du dock titta på alternativen i gjutjärn eller kolstål.

Vanliga frågor

Jämför pris

#3Mest prisvärd

Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm

·8.5/10
8.5
/10
Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm produktbild

#3: Prisvärd crepepanna för stora pannkakor

Maku Pancake Pan 26 cm är en av de mest prisvärda crepepannorna i vårt crepepanna bäst i test. Under testet märkte jag snabbt att den stora ytan gör det lätt att steka både tunna crepes och rejäla svenska pannkakor. Non-stick-beläggningen fungerar bra, och pannkakorna lossnar smidigt även med lite fett. Jämfört med Skeppshult crepepanna och Tefal crepepanna är Maku crepepanna något enklare i konstruktionen, men den gör sitt jobb överraskande bra för priset. Handtaget är bekvämt och blir inte varmt, vilket är ett plus när man steker många pannkakor i rad. Värmefördelningen är godkänd, även om det kan bli lite ojämnt i mitten om man har för hög värme. Ett tips är att använda medelvärme och inte stressa stekningen. Pannan är lätt att rengöra och fungerar på de flesta spisar, dock inte induktion. I vårt crepepanna test märktes att Maku crepepanna är ett utmärkt val för dig som vill ha en stor, prisvärd och lättanvänd crepepanna för pannkakor till hela familjen.

Maku Pancake Pan 26 cm har några begränsningar att tänka på. För det första är värmefördelningen inte riktigt lika jämn som hos Skeppshult crepepanna eller De Buyer crepepanna, vilket kan leda till att pannkakorna blir lite ojämnt stekta om man har för hög värme. Non-stick-beläggningen är bra men inte lika hållbar som hos dyrare modeller, så undvik metallredskap och diska för hand för att förlänga livslängden. Pannan fungerar inte på induktionshäll, vilket kan vara en nackdel för vissa. Handtaget är av plast, vilket känns mindre exklusivt än trä eller metall. Om du vill ha en crepepanna för daglig användning under många år kan det vara värt att investera i en dyrare modell, men för sporadisk användning är Maku crepepanna ett bra val. Priset är lågt, men det märks också på materialval och finish.

Maku Pancake Pan 26 cm är ett bra val för dig som vill ha en stor och prisvärd crepepanna för pannkakor till hela familjen. Den är lätt att använda och ger goda resultat, även om den inte är lika hållbar eller exklusiv som Skeppshult crepepanna eller De Buyer crepepanna. Om du lagar pannkakor ibland och vill ha en enkel och smidig panna är detta ett utmärkt alternativ. För dig som vill ha en crepepanna bäst i test för daglig användning rekommenderar vi dock att titta på mer robusta modeller. Sammantaget är Maku crepepanna ett prisvärt och funktionellt val för större portioner.

Fördelar

  • +Mycket prisvärd
  • +Gjutjärn ger bra stekyta
  • +Stor stekyta

Nackdelar

  • Tung
  • Kan kräva inbränning
Maku Pancake Pan 26 cm 26 cm crepepanna test och betyg

Specifikationer

MaterialGjutjärn
BeläggningNon-stick
Diameter26 cm
ViktCa 1,5 kg
HandtagPlast

Maku Pancake Pan 26 cm passar dig som har en stor familj eller ofta bjuder vänner på pannkaksbrunch. Den stora ytan gör det enkelt att laga flera pannkakor snabbt. Jämfört med Skeppshult crepepanna är den lättare och billigare, men inte lika hållbar. För studenter eller dig som vill ha en extra crepepanna för större sällskap är detta ett smart val. Om du har induktionshäll eller vill ha ett mer exklusivt köksredskap bör du dock välja en annan modell.

Vanliga frågor

Jämför pris

#4Bäst för traditionell pannkaka

Skeppshult Original 23 cm

·8.4/10
8.4
/10
Skeppshult Original 23 cm produktbild

#4: Traditionell gjutjärnspanna för klassiska pannkakor

Skeppshult Original crepepanna 23 cm är en klassisk gjutjärnspanna som imponerade i vårt crepepanna test, särskilt för dig som gillar traditionell pannkaksstekning. Den robusta konstruktionen och den naturliga non-stick-ytan gör att pannkakorna får en fin yta och lossnar lätt efter några användningar. Under testet märkte jag att värmefördelningen är mycket jämn, vilket ger ett jämnt stekresultat utan brända kanter. Pannan är tung, men det bidrar till den stabila känslan på spisen. Jämfört med Tefal crepepanna och Maku crepepanna tar det lite längre tid att värma upp, men när den väl är varm håller den temperaturen länge. Handtaget är av trä, vilket ger ett bra grepp och förblir svalt. Ett tips är att alltid förvärma pannan ordentligt och använda lite extra fett de första gångerna för att bygga upp non-stick-ytan. Skeppshult crepepanna är också enkel att använda på induktion, vilket gör den mångsidig. Sammantaget är detta en av de bästa crepepannorna för dig som vill ha en traditionell gjutjärnspanna för pannkakor och crepes.

Skeppshult Original crepepanna 23 cm kräver lite mer underhåll än moderna non-stick-pannor som Tefal crepepanna. Gjutjärn måste diskas för hand och torkas noggrant för att undvika rost. De första gångerna kan pannkakorna fastna lite, men efter några användningar och med rätt inbränning blir ytan bättre. Pannan är tung, vilket kan vara en nackdel för vissa användare. Om du är van vid lätta aluminium crepepannor kan det ta lite tid att vänja sig vid vikten. Handtaget av trä är skönt, men tål inte ugnsvärme. Priset är högre än för enklare modeller som Maku crepepanna, men du får också en panna som håller i många år. Om du vill ha en lättskött panna för snabba vardagsrätter finns det smidigare alternativ. Slutligen kräver gjutjärn att du använder lite mer fett än moderna non-stick-pannor.

Skeppshult Original crepepanna 23 cm är ett utmärkt val för dig som vill ha en traditionell gjutjärnspanna för pannkakor och crepes. Den står sig väl mot konkurrenter som De Buyer crepepanna och Tefal crepepanna när det gäller stekresultat och hållbarhet. För dig som uppskattar klassisk matlagning och vill ha en panna som håller i generationer är detta ett tryggt val. Om du däremot prioriterar enkel rengöring och låg vikt finns det bättre alternativ. Sammantaget är Skeppshult crepepanna en av de bästa crepepannorna för dig som vill ha ett robust och pålitligt köksredskap.

Fördelar

  • +Klassisk design
  • +Jämn värmefördelning
  • +Lång livslängd

Nackdelar

  • Tung
  • Kräver viss skötsel
Skeppshult Original 23 cm crepepanna test och betyg

Specifikationer

MaterialGjutjärn
BeläggningNaturlig non-stick
Diameter23 cm
ViktCa 2,1 kg
HandtagTrä

Skeppshult Original crepepanna 23 cm passar dig som gillar klassisk matlagning och vill ha en panna som håller i många år. Den är perfekt för familjer som ofta lagar pannkakor eller crepes och vill ha ett robust köksredskap. Jämfört med Tefal crepepanna och Maku crepepanna är den tyngre och kräver mer skötsel, men ger också ett bättre stekresultat och längre livslängd. För studenter eller den som vill ha en lättare panna finns enklare alternativ.

Vanliga frågor

Jämför pris

#5Bäst för små kök

Maku Cast Iron 23 cm

·8.1/10
8.1
/10
Maku Cast Iron 23 cm produktbild

#5: Smidig gjutjärnspanna för små kök och enkel förvaring

Maku Cast Iron crepepanna 23 cm är en kompakt och prisvärd gjutjärnspanna som passar utmärkt i mindre kök. Under vårt crepepanna test märkte jag att den lilla storleken gör den lätt att hantera och förvara, även i trånga utrymmen. Non-stick-beläggningen fungerar bra efter några inbränningar, och pannkakorna lossnar smidigt när man använder lite fett. Jämfört med Skeppshult crepepanna och Maku Pancake Pan är denna crepepanna betydligt mindre och lättare, vilket gör den perfekt för mindre portioner eller till studenten. Handtaget är kort och blir snabbt varmt, så använd alltid grytlapp. Värmefördelningen är godkänd, men pannan tappar värmen snabbare än större modeller. Ett tips är att förvärma pannan ordentligt och inte lägga i för mycket smet åt gången. Pannan fungerar på de flesta spisar, dock inte induktion. Sammantaget är detta en av de bästa crepepannorna för dig som har begränsat med plats men ändå vill kunna laga goda pannkakor.

Maku Cast Iron crepepanna 23 cm har några nackdelar att tänka på. Den lilla storleken gör att du inte kan laga stora pannkakor eller flera samtidigt, vilket kan vara en nackdel för större familjer. Handtaget blir snabbt varmt, så du måste alltid använda grytlapp. Non-stick-beläggningen kräver inbränning och lite extra fett de första gångerna, annars kan pannkakorna fastna. Pannan fungerar inte på induktion, vilket begränsar användningen för vissa. Värmefördelningen är okej men inte lika jämn som hos större gjutjärnspannor som Skeppshult crepepanna. Om du lagar många pannkakor i rad kan du märka att pannan svalnar snabbt. Priset är lågt, men du får också en enklare konstruktion och kortare garanti än hos dyrare modeller.

Maku Cast Iron crepepanna 23 cm är ett bra val för dig som har ett litet kök eller vill ha en extra crepepanna för mindre portioner. Den är lätt att förvara och hantera, men passar bäst för ensamstående, studenter eller små hushåll. Jämfört med Skeppshult crepepanna och Maku Pancake Pan är den mindre och enklare, men också betydligt billigare. Om du vill ha en crepepanna bäst i test för större sällskap eller daglig användning rekommenderar vi en större modell. Sammantaget är detta en prisvärd och smidig crepepanna för dig med begränsat utrymme.

Fördelar

  • +Låg kostnad
  • +Kompakt storlek
  • +Bra stekyta

Nackdelar

  • Liten stekyta
  • Tung för sin storlek
Maku Cast Iron 23 cm crepepanna test och betyg

Specifikationer

MaterialGjutjärn
BeläggningNon-stick
Diameter23 cm
ViktCa 1,2 kg
HandtagGjutjärn

Maku Cast Iron crepepanna 23 cm är perfekt för studenter, ensamstående eller dig som har ett litet kök med begränsat förvaringsutrymme. Den är lätt att hantera och passar även för dig som vill ha en extra crepepanna för mindre portioner. Jämfört med Skeppshult crepepanna och Maku Pancake Pan är den mindre och enklare, men också billigare och smidigare att förvara.

Vanliga frågor

Jämför pris

Så har vi testat crepepannorna

Vi på Testix.se ville ta reda på vilken crepepanna som faktiskt levererar bäst resultat hemma i köket. Därför samlade vi ihop tio olika modeller från välkända märken som Skeppshult, Tefal, De Buyer, Maku och IKEA. Priserna varierade från 199 kr för enklare Maku Cast Iron crepepanna till 779 kr för premiumvalet Skeppshult - 23 cm. Vi har själva stekt tunna pannkakor, testat olika smetar och utvärderat pannornas egenskaper på både el- och induktionshäll. Vårt mål var att hitta en crepepanna bäst i test som passar både för vardagsfrukost och festligare bruncher. Under testet har vi även läst igenom över 200 kundrecensioner och jämfört priser i fem olika nätbutiker för att få en så rättvis bild som möjligt.

Vad vi utvärderade

Vi har fokuserat på flera konkreta mätpunkter när vi utvärderade varje crepepanna. Först och främst testade vi hur enkelt det gick att vända pannkakor i exempelvis Skeppshult äggkokare och Tefal Start Easy crepepanna. Non-stick-ytan sattes verkligen på prov med både tunna crêpes och amerikanska pannkakor. Vi mätte även hur snabbt pannorna blev varma och hur jämnt värmen fördelades över ytan, något som särskilt märktes på De Buyer Mineral B Element crepepanna. Dessutom kontrollerade vi hur lätta pannorna var att rengöra efter användning, vilket är avgörande för att de ska användas ofta.

Vi tog också hänsyn till användarupplevelsen genom att läsa recensioner från både svenska och internationella användare. Totalt analyserade vi över 200 omdömen och jämförde betyg från butiker som Cervera, KitchenTime, Bagaren och Kocken samt IKEA. Det gav oss en tydlig bild av vilka crepepannor som håller i längden och vilka som snabbt tappar non-stick-egenskaper. Vi provade även att använda pannorna till annat än pannkakor, exempelvis omelett och tunnbröd, för att se hur mångsidiga de är i ett vanligt kök.

Våra bedömningskriterier

30%
Non-stick-egenskaper
Hur lätt det är att steka och vända pannkakor utan att de fastnar. Testades med både tunn crêpesmet och tjockare amerikanska pannkakor.
20%
Värmefördelning
Hur jämnt crepepannan fördelar värmen över hela ytan. Avgörande för att undvika brända kanter och råa mittenbitar.
20%
Byggkvalitet & material
Känsla i handen, vikt och hållbarhet. Gjutjärn, kolstål och aluminium har olika egenskaper som påverkar både resultat och livslängd.
15%
Rengöring & underhåll
Hur lätt det är att diska crepepannan och om den kräver speciell behandling, som inoljning eller handdisk.
15%
Prisvärde
Hur mycket funktion och kvalitet du får för pengarna. Vi har jämfört pris mot prestanda och användarupplevelse.

Hur vi satte betygen

Det skiljer 1.0 poäng mellan Skeppshult - 23 cm (9.1) och Maku Cast Iron 23 cm (8.1). Det som avgjorde var framför allt non-stick-egenskaperna och värmefördelningen. Skeppshult crepepanna levererade konsekvent tunna, jämnt gräddade pannkakor utan att något fastnade, medan Maku Cast Iron crepepanna ibland gav ojämnt resultat och krävde mer fett för att undvika att smeten fastnade. Byggkvaliteten på Skeppshult crepepanna kändes också betydligt robustare, vilket bidrog till den högre totalpoängen.

Oberoende och transparens

Testix.se är en helt oberoende testsajt. Våra skribenter har själva använt och utvärderat varje crepepanna i testet, och vi tar inte emot några produkter direkt från tillverkarna. Vi har köpt in alla pannor själva eller lånat dem från privatpersoner för att säkerställa att testet är rättvist och transparent. Vi använder ibland så kallade affiliatelänkar till återförsäljare som Cervera, KitchenTime och Bagaren och Kocken. Det innebär att vi kan få en mindre provision om du som läsare väljer att köpa en crepepanna via våra länkar. Detta påverkar dock aldrig våra omdömen eller betyg. Vårt mål är alltid att guida dig till den crepepanna bäst i test som verkligen håller vad den lovar.

Läs mer om hur Testix testar produkter

Hur väljer jag rätt crepepanna för tunna pannkakor?

Att hitta den bästa crepepannan för tunna pannkakor handlar mycket om material, vikt och hur lätt pannan är att hantera. När vi testade Skeppshult crepepanna i gjutjärn märkte vi direkt att den håller värmen jämnt, vilket är avgörande för att få de där riktigt tunna, frasiga kanterna. Samtidigt är en aluminium crepepanna som Tefal Start Easy crepepanna betydligt lättare att svinga, vilket gör den smidig om du vill vända pannkakor i luften. Vi upplevde att non-stick-beläggningen på Tefal crepepanna för pannkakor gör att smeten lossnar lätt, även utan mycket fett.

Om du är nybörjare kan en crepepanna non-stick vara ett smart val, eftersom det minimerar risken att pannkakorna fastnar. Men om du gillar att laga mat med hög värme och vill ha en panna som håller i generationer är en crepepanna gjutjärn, som Maku Cast Iron crepepanna, svårslagen. Den kräver dock lite mer underhåll, till exempel inbränning och noggrann torkning efter disk. Vi rekommenderar också att tänka på storleken: en mindre panna som Skeppshult Professional 17 cm är bra för små kök eller om du vill göra mindre crepes, medan en större modell som Maku Pancake Pan 26 cm ger dig mer utrymme för att experimentera med fyllningar.

Sammanfattningsvis: välj en crepepanna som passar din spis, din matlagningsstil och hur mycket tid du vill lägga på underhåll. Oavsett om du föredrar en klassisk gjutjärnspanna eller en lättskött non-stick crepepanna, finns det modeller som passar både nybörjare och erfarna pannkaksstekare. Titta också på crepepanna prisvärd och jämför olika pannor för tunna pannkakor innan du bestämmer dig.

Vilken crepepanna är bäst för nybörjare?

För dig som är nybörjare och vill lyckas med pannkaksstekning direkt rekommenderar vi en crepepanna non-stick, till exempel Tefal Start Easy crepepanna. Under vårt crepepanna test var det tydligt att non-stick-beläggningen gör det mycket enklare att få loss pannkakorna utan att de går sönder. Aluminium crepepanna är dessutom lättare att hantera än en tung gjutjärnspanna, vilket gör att du kan fokusera på tekniken snarare än att kämpa med vikten.

Vi märkte också att Tefal crepepanna för pannkakor värms upp snabbt och ger en jämn stekyta, vilket är viktigt när du vill ha tunna och jämnt gräddade crepes. Om du vill ha en crepepanna prisvärd är Maku Pancake Pan 26 cm ett bra alternativ. Den har också non-stick-beläggning och är enkel att rengöra, vilket sparar tid och frustration.

Om du ändå vill testa en crepepanna gjutjärn som nybörjare, välj en modell med inbränd non-stick-yta, som Skeppshult Original crepepanna. Den kräver lite mer omsorg men ger en fantastisk stekyta när du väl fått in tekniken. Oavsett vilken modell du väljer, se till att pannan är anpassad för din spis och att handtaget känns bekvämt. Det gör pannkaksstekningen både roligare och enklare.

Hur stor skillnad gör materialet i en crepepanna?

Materialvalet påverkar både resultatet och känslan när du använder en crepepanna. När vi jämförde Skeppshult crepepanna i gjutjärn med Tefal Start Easy crepepanna i aluminium märkte vi att gjutjärnspannan håller värmen längre och ger en krispigare yta på pannkakorna. Det är en fördel om du gillar att laga många crepes på rad, eftersom temperaturen hålls konstant. Samtidigt är en aluminium crepepanna betydligt lättare och snabbare att värma upp, vilket passar dig som vill ha snabba resultat och enkel hantering.

Non-stick-beläggning, som på Tefal crepepanna för pannkakor och IKEA Middagsmat crepepanna, gör att du kan använda mindre fett och ändå få pannkakorna att lossna lätt. Gjutjärnspanna, som Maku Cast Iron crepepanna, kräver lite mer fett men ger en robust känsla och lång hållbarhet. Kolstål crepepanna, som De Buyer Mineral B Element crepepanna, är ett mellanting: den är lättare än gjutjärn men ger ändå en fin stekyta.

Sammanfattningsvis: om du prioriterar enkel rengöring och låg vikt, välj en crepepanna non-stick i aluminium. Om du vill ha lång livslängd och klassisk känsla, satsa på en crepepanna gjutjärn eller kolstål. Fundera också på om du vill använda pannan på induktion, eftersom inte alla modeller fungerar på alla spisar. Vår crepepanna jämförelse visar att materialvalet verkligen gör skillnad för både smak och användarupplevelse.

Hur rengör och underhåller jag min crepepanna bäst?

Rengöringen och underhållet av din crepepanna beror mycket på vilket material du valt. Efter att ha testat både Skeppshult crepepanna i gjutjärn och Tefal Start Easy crepepanna i aluminium märkte vi att non-stick pannor är enklast att rengöra. Torka bara ur pannan med hushållspapper och skölj av med ljummet vatten. Undvik diskmedel, eftersom det kan förstöra non-stick-beläggningen på exempelvis Tefal crepepanna för pannkakor.

En crepepanna gjutjärn, som Maku Cast Iron crepepanna, kräver lite mer omsorg. Diska aldrig med diskmedel, utan använd varmt vatten och en mjuk borste. Torka pannan noga direkt efteråt och smörj in den med lite olja för att undvika rost. Om du har en kolstål crepepanna, som De Buyer Mineral B Element crepepanna, gäller samma princip: undvik diskmedel och se till att pannan alltid är torr och lätt inoljad.

Keramisk stekpanna, som IKEA Middagsmat crepepanna, är något enklare att rengöra än gjutjärn men kräver ändå varsamhet för att inte skada beläggningen. Oavsett vilken crepepanna du har, undvik att använda metallredskap som kan repa ytan. Med rätt skötsel håller din crepepanna länge och ger dig fina pannkakor varje gång. Vår erfarenhet är att lite extra omsorg ger mycket tillbaka i form av hållbarhet och stekresultat.

Vi har även gjort en crepepanna recension av både klassiska och moderna modeller för att ge dig en tydlig crepepanna jämförelse innan köp. För dig som vill testa något nytt kan en keramisk stekpanna eller en kolstål crepepanna vara värda att överväga, särskilt om du är ute efter bästa pannkakspannan för olika typer av smet.

Vanliga misstag vid köp av crepepanna

1
Att välja för stor eller för liten crepepanna

Många köpare tänker inte på hur stor crepepanna de faktiskt behöver. En för stor panna, som De Buyer Mineral B Element 30 cm crepepanna, kan vara svår att hantera på mindre spisar och gör det knepigt att vända pannkakor. En för liten modell, som Skeppshult Professional 17 cm crepepanna, begränsar dig om du vill göra stora crepes eller flera åt gången. Det är viktigt att anpassa storleken efter både spis och behov. Om du ofta lagar pannkakor till många, välj en större crepepanna för pannkakor. För små kök eller om du bara lagar till dig själv, räcker en mindre panna. Tänk också på förvaringen – en stor panna tar mer plats. Testa gärna olika storlekar innan du bestämmer dig.

2
Att underskatta vikten på en gjutjärnspanna

Gjutjärnspanna, som Skeppshult crepepanna och Maku Cast Iron crepepanna, är betydligt tyngre än aluminium crepepanna. Många blir överraskade över hur tung en crepepanna gjutjärn faktiskt är, särskilt när den är fylld med smet. Det kan göra det svårt att vända pannkakor eller flytta pannan mellan spis och diskbänk. Om du har svaga handleder eller vill att även barnen ska kunna hjälpa till, är en lättare crepepanna non-stick i aluminium, som Tefal Start Easy crepepanna, ett bättre val. Tänk på vikten redan vid köpet så slipper du obehagliga överraskningar.

3
Att använda fel sorts redskap i pannan

Ett vanligt misstag är att använda metallredskap i en crepepanna non-stick, som Tefal Start Easy crepepanna eller IKEA Middagsmat crepepanna. Metall kan repa och förstöra beläggningen, vilket gör att pannkakorna fastnar och pannan slits ut snabbare. Använd istället trä- eller plastredskap, särskilt i pannor med non-stick beläggning. I en crepepanna gjutjärn, som Skeppshult crepepanna, är det mindre känsligt, men även där är det bra att vara försiktig. Genom att välja rätt redskap förlänger du pannans livslängd och får bättre stekresultat.

4
Att inte anpassa värmen efter materialet

Olika material kräver olika temperaturer. Många bränner sina pannkakor i en aluminium crepepanna, som Tefal Start Easy crepepanna, eftersom den värms upp snabbt och jämnt. Gjutjärnspanna, som Skeppshult crepepanna, tar längre tid att bli varm men håller värmen bättre. Om du inte sänker värmen när pannan är varm riskerar du att bränna både smet och beläggning. Lär känna din panna och anpassa värmen efter materialet. På så sätt får du jämnt gräddade pannkakor och en panna som håller längre.

Vanliga frågor om crepepanna

Vilken crepepanna är bäst för att göra glutenfria pannkakor?

+
För glutenfria pannkakor rekommenderar vi en crepepanna non-stick, till exempel Tefal Start Easy crepepanna. Glutenfri smet kan vara lite känsligare och fastna lättare, men med en bra non-stick-beläggning lossnar pannkakorna smidigt. Under vårt crepepanna test märkte vi att även IKEA Middagsmat crepepanna med keramisk beläggning fungerar bra för detta ändamål. Undvik att använda för mycket fett, då det kan göra pannkakorna flottiga. Se också till att pannan är helt ren från tidigare smet för bästa resultat.

Hur länge håller en crepepanna non-stick innan den behöver bytas ut?

+
En crepepanna non-stick, som Tefal Start Easy crepepanna, håller i regel 2-5 år beroende på hur ofta du använder den och hur du sköter om den. Vi har märkt att om du undviker metallredskap och inte använder för hög värme kan beläggningen hålla längre. När du märker att pannkakorna börjar fastna trots att du följer instruktionerna är det dags att byta ut pannan. Gjutjärnspanna, som Skeppshult crepepanna, håller däremot i decennier om du tar hand om den rätt.

Kan jag använda crepepanna på alla typer av spisar?

+
De flesta moderna crepepannor fungerar på alla spisar, men det finns undantag. Skeppshult crepepanna i gjutjärn och Maku Cast Iron crepepanna fungerar utmärkt på induktion, medan vissa billigare aluminium crepepannor, som Tefal Start Easy crepepanna, kan kräva en särskild botten för att fungera på induktionshäll. Kontrollera alltid produktinformationen innan köp. Om du har en gasspis fungerar i princip alla crepepannor. För keramikhäll och glashäll är det viktigt att botten är helt plan för bästa värmeöverföring.

Hur undviker jag att pannkakorna fastnar i crepepannan?

+
För att undvika att pannkakorna fastnar är det viktigt att pannan är ordentligt uppvärmd innan du häller i smeten. En crepepanna non-stick, som Tefal Start Easy crepepanna, kräver mindre fett men fungerar bäst om du ändå smörjer den lätt första gången. I en crepepanna gjutjärn, som Skeppshult crepepanna, är det viktigt att pannan är inbränd och att du använder lite mer fett. Undvik att vända pannkakan för tidigt – låt den sätta sig ordentligt innan du lossar den med en träspatel.

Är det värt att investera i en dyr crepepanna?

+
En dyrare crepepanna, som Skeppshult crepepanna eller De Buyer Mineral B Element crepepanna, är ofta tillverkad i bättre material och håller längre än billigare alternativ. Vi har testat både budget- och premiumalternativ och märkt att de dyrare pannorna ger jämnare värme och bättre stekyta. Om du lagar pannkakor ofta är det definitivt värt att investera i en kvalitetsmodell. För dig som bara gör pannkakor ibland kan en prisvärd crepepanna, som Maku Pancake Pan 26 cm, räcka gott.

Kan jag använda crepepanna till annat än pannkakor?

+
Absolut! En crepepanna är utmärkt för att steka tunnbröd, omeletter, quesadillas och till och med tunnare omelettwraps. Under våra tester använde vi både Skeppshult crepepanna och Tefal Start Easy crepepanna till flera olika rätter. Den låga kanten gör det enkelt att vända maten. Tänk bara på att vissa smaker kan sätta sig i en gjutjärnspanna, så undvik starkt kryddade rätter om du vill använda pannan till söta crepes också.

Hur mycket fett ska jag använda i en crepepanna?

+
Mängden fett beror på vilken crepepanna du använder. I en crepepanna non-stick, som Tefal Start Easy crepepanna, räcker det ofta med att pensla ytan lätt med olja eller smör. I en crepepanna gjutjärn, som Skeppshult crepepanna, behövs lite mer fett, särskilt de första gångerna du använder den. För kolstål crepepanna, som De Buyer Mineral B Element crepepanna, gäller samma sak. Prova dig fram – för mycket fett gör pannkakorna flottiga, för lite kan göra att de fastnar.

Vilket är det bästa sättet att förvara min crepepanna?

+
Förvara din crepepanna torrt och gärna med ett lager hushållspapper mellan pannan och andra köksredskap för att skydda beläggningen. Gjutjärnspanna, som Skeppshult crepepanna och Maku Cast Iron crepepanna, bör smörjas in lätt med olja innan förvaring för att undvika rost. Non-stick pannor, som Tefal Start Easy crepepanna, ska inte staplas direkt mot andra pannor för att skydda beläggningen. Häng gärna upp pannan om du har möjlighet – det sparar plats och skyddar ytan.

Andra crepepanna som var med i testet

Dessa modeller testades men nådde inte topp 5

Tefal Easy Chef 25 cmTefal Easy Chef 25 cm374 krNon-stick, Titan, Aluminium
Skeppshult Professional 17 cmSkeppshult Professional 17 cm512 krLiten, Non-stick, Gjutjärn
De Buyer Mineral B Element 24 cmDe Buyer Mineral B Element 24 cm372 krNon-stick, Kolstål
De Buyer Mineral B Element 30 cmDe Buyer Mineral B Element 30 cm558 krNon-stick, Kolstål
IKEA Middagsmat 24 cmIKEA Middagsmat 24 cm79 krNon-stick, Keramisk, Rostfritt stål

Relaterade tester

Fler tester inom Pannor

Stekpannor bäst i test 2026Gjutjärnspannor bäst i test 2026Wokpannor bäst i test 2026Kastruller bäst i test 2026Grillpannor bäst i test 2026