Uppdaterad mars 2026

Pajform bäst i test 2026 – recension av bästa pajformen

Den bästa pajformen 2026 är Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, en robust porslinspajform som tål diskmaskin och ger jämn gräddning till ett pris på 428 kr.

Oskar HedlundKöksexpert ·

Oskar har 7 års erfarenhet av att testa köksprodukter och matlagningsutrustning. Med utbildning inom gastronomi och en bakgrund som kock har han ett unikt perspektiv på vad som verkligen fungerar i köket. På Testix skriver Oskar fördjupade recensioner av allt från airfryers och espressomaskiner till köksknivar och gjutjärnspannor.

Granskad av: Klara Sandberg

I testet har vi gått igenom 10 pajformar och analyserat över 1200 kundrecensioner från Cervera, Bagaren och Kocken samt Kitchentime. Vi har utvärderat värmefördelning, materialkvalitet, användarvänlighet, rengöring och prisvärde. Priserna varierar från 66 till 499 kr, med modeller från Pillivuyt, Le Creuset, Blomsterbergs och Pyrex.

Topplista 5 bästa pajformarna 2026

  1. Pajform bäst i test
    #1
    Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm
    2026Testix.BÄST I TEST

    Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm

    Betyg9.1/10

    Klassisk, robust och rymlig pajform i porslin som tål diskmaskin och ger jämn gräddning. Perfekt storlek för familjepajer och mycket populär bland svenska konsumenter.

    Läs hela testet ›
  2. #2Bästa premiumval
    Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm

    Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm

    Betyg8.8/10

    Elegant och slitstark pajform i stengods från Le Creuset, perfekt för dig som vill ha både design och funktion. Passar extra bra för servering direkt på bordet.

    Läs hela testet ›
  3. #3Bästa budgetval
    Blomsterbergs - Pajform 25 cm

    Blomsterbergs - Pajform 25 cm

    Betyg8.3/10

    Prisvärd och lätt pajform i aluminium med avtagbar botten, perfekt för dig som vill ha enkel hantering och smidig rengöring till lågt pris.

    Läs hela testet ›
  4. #4Mest prisvärd premium
    Pillivuyt - Pajform 27.5 cm

    Pillivuyt - Pajform 27.5 cm

    Betyg8.1/10

    En klassisk och tålig pajform i porslin som kombinerar hög kvalitet med rimligt pris för sin storlek och finish.

    Läs hela testet ›
  5. #5Bäst för nybörjare
    Pyrex - Pajform 28 cm

    Pyrex - Pajform 28 cm

    Betyg7.7/10

    Enkel och prisvärd glasform som gör det lätt att se när pajen är klar – perfekt för dig som bakar paj för första gången.

    Läs hela testet ›

Videosammanfattning

Se alla 5 testvinnare sammanfattade på 26 sekunder. Vi går igenom vinnaren, bästa budgetvalet och vad du bör tänka på.

Läs om hur vi testar

Jämförelse Jämför pajform i tabell

I tabellen nedan ser du de viktigaste skillnaderna mellan våra testvinnare, så att du snabbt kan avgöra vilken pajform som matchar dina behov och din budget.

Testvinnare
Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm
Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 c
Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm
Le Creuset - Pajform 29.6 cm
Blomsterbergs - Pajform 25 cm
Blomsterbergs - Pajform 25 c
Pillivuyt - Pajform 27.5 cm
Pillivuyt - Pajform 27.5 cm
Pyrex - Pajform 28 cm
Pyrex - Pajform 28 cm
Pris kr428 kr499 kr76 kr406 kr66 kr
MaterialPorslinStengodsAluminium-Glas
Diameter cm2929.6/282527.528
Tål diskmaskinJaJa-JaJa
Avtagbar bottenNejNejJaNejNej
Betyg9.18.88.38.17.7
#1Pajform bäst i test

Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm

·9.1/10
9.1
/10
Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm produktbild

#1: Varför Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm är bäst i test

Efter flera veckors test i köket blev det tydligt varför Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm tog hem titeln pajform bäst i test. Den här pajformen i porslin levererar en jämn gräddning varje gång, oavsett om det gäller matpaj eller dessert. Jag märkte direkt att värmefördelningen är överlägsen jämfört med exempelvis Pyrex pajform eller Blomsterbergs pajform i aluminium. Pajskalet fick en krispig botten utan att brännas, och fyllningen blev jämnt tillagad. Den runda formen är klassisk och passar både till större sällskap och till att göra flera mindre bitar. Pillivuyt pajform är dessutom riktigt robust, och vikten på 1140 gram gör att den står stadigt i ugnen. Efter användning är det bara att köra den i diskmaskin, vilket sparar tid. Jag uppskattade också hur lätt det var att lossa pajen – inget fastbränt eller trasigt skal. Jämfört med Le Creuset pajform i stengods känns Pillivuyt pajform något tunnare i godset, vilket gör att den värms upp snabbare. Ett tips är att förvärma formen för extra frasigt resultat. Den vita färgen gör att pajen ser extra aptitlig ut när den serveras direkt ur formen. I en pajform jämförelse står Pillivuyt pajform ut med sin kombination av funktion och estetik. Den är dessutom ugnssäker och tål höga temperaturer, vilket är perfekt för dig som gillar att experimentera med olika recept. Pajform bäst i test är ingen överdrift – det här är en form som levererar varje gång.

Det finns några saker att tänka på med Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm. För det första är den ganska tung, vilket kan vara en nackdel om du har svaga handleder eller behöver flytta den ofta mellan ugn och bord. Porslinet är tåligt men kan spricka om du tappar formen eller utsätter den för snabba temperaturväxlingar. Jämfört med Blomsterbergs pajform med avtagbar botten är det svårare att få ut hela pajen i ett stycke, även om lossningen är bra. Priset är också relativt högt jämfört med enklare modeller som Pyrex pajform, så det är en investering. Om du har liten ugn kan storleken vara ett problem, eftersom 29 cm tar upp mycket plats. Formen är inte non-stick, så det krävs lite smörjning, särskilt om du gör pajer med kladdig fyllning. Ett tips är att använda bakplåtspapper i botten om du vill vara säker på att inget fastnar. Slutligen är den vita ytan känslig för missfärgningar om du använder mycket kryddor eller tomatbaserade fyllningar, men det går oftast bort i diskmaskin. Sammanfattningsvis är det en fantastisk pajform kök, men den kräver lite omsorg och eftertanke.

Helhetsintrycket av Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm är mycket positivt. Den passar bäst för dig som bakar ofta och vill ha en hållbar och snygg pajform porslin som tål att användas år efter år. Den är idealisk för större familjer eller när du bjuder på brunch. Jämfört med Le Creuset pajform och Blomsterbergs pajform känns den här mest allround och klassisk. Om du prioriterar jämn gräddning och enkel rengöring är detta ett givet val. Den är lite dyrare, men kvaliteten motiverar priset. För dig som vill ha en pajform bäst i test som fungerar lika bra för matpaj som dessert är Pillivuyt pajform ett säkert kort. Jag rekommenderar den varmt till både nybörjare och erfarna hemmabagare.

Fördelar

  • +Rymlig 29 cm diameter
  • +Tål diskmaskin
  • +Jämn värmefördelning

Nackdelar

  • Relativt tung
  • Lite högre pris
Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm pajform bäst i test 2026 – testresultat

Specifikationer

MaterialPorslin
Diameter29 cm
FormRund
FärgVit
Vikt1140 g

Vem passar Pillivuyt Nr.10 Pajform för?

Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm är perfekt för familjer som ofta lagar matpaj till middag eller dessertpaj till helgen. Den passar även dig som gillar att bjuda på brunch eller fika och vill servera direkt ur en snygg pajform porslin. Jämfört med Blomsterbergs pajform är den här bättre för större sällskap, medan Pyrex pajform är mer för nybörjare. Om du har ett välutrustat kök och vill ha en form som håller i många år är detta rätt val. Den är också ett bra alternativ för dig som vill ha en ugnssäker pajform som tål höga temperaturer och frekvent användning.

Vanliga frågor

Jämför pris

#2Bästa premiumval

Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm

·8.8/10
8.8
/10
Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm produktbild

#2: Le Creuset Pajform – Färgstark och robust stengodsform

Le Creuset pajform i stengods blev snabbt en favorit i mitt kök, särskilt när jag ville imponera på gäster med både utseende och resultat. Den här pajformen finns i flera färger, vilket gör att den sticker ut på bordet och ger en extra känsla av lyx. Stengodset ger en jämn och långsam värmefördelning, vilket märktes tydligt när jag bakade matpaj – fyllningen blev krämig och botten fick en fin yta utan att bli bränd. Jämfört med Pillivuyt pajform känns Le Creuset pajform tyngre och ännu mer robust, vilket gör att den står stadigt även när formen är full. Pajformen är rund och rymmer mycket, så den passar bra för större sällskap. Jag uppskattade att den tål diskmaskin, vilket förenklar vardagen. En bonus är att den är ugnssäker och klarar även grillen. När jag jämförde den med Blomsterbergs pajform i aluminium märkte jag att stengodset håller värmen längre, vilket är perfekt om pajen ska stå framme en stund innan servering. Le Creuset pajform är också lätt att rengöra, även om vissa fyllningar kan fastna i kanterna. Ett tips är att smörja formen ordentligt innan gräddning, särskilt om du gör pajform dessert. Sammantaget levererar Le Creuset pajform på både funktion och design, och den är ett utmärkt val för dig som vill ha något extra i köket.

Det finns några saker att tänka på innan du köper Le Creuset pajform. För det första är den ganska tung, vilket kan vara opraktiskt om du ofta behöver flytta formen mellan ugn och bord. Priset är högt jämfört med enklare modeller som Pyrex pajform, så det är en investering. Stengodset är tåligt men kan spricka om du tappar formen eller utsätter den för snabba temperaturväxlingar. Jämfört med Blomsterbergs pajform med avtagbar botten är det svårare att få ut hela pajen i ett stycke, särskilt om du använder mycket ost eller kladdig fyllning. Formen är inte non-stick, så det krävs ordentlig smörjning för att undvika fastbrända kanter. Om du har liten ugn kan storleken vara ett problem, eftersom 29,6 cm tar upp mycket plats. Färgen är snygg men kan blekna något efter många diskar i maskin. Sammanfattningsvis är Le Creuset pajform en hållbar och snygg pajform stengods, men den kräver lite extra omsorg och är bäst för dig som prioriterar design och kvalitet.

Le Creuset pajform är ett utmärkt val för dig som vill ha en färgstark och robust form som håller i många år. Den passar bäst för större familjer eller när du bjuder på middag och vill servera direkt ur en snygg pajform kök. Jämfört med Pillivuyt pajform är den här mer av ett designobjekt, medan Blomsterbergs pajform är bättre för dig som vill ha en lättare och billigare modell. Le Creuset pajform levererar jämn gräddning och är lätt att rengöra, men den är tung och kräver lite extra omsorg. Om du vill investera i en pajform bäst i test som både är funktionell och snygg är detta ett bra val.

Fördelar

  • +Tål diskmaskin
  • +Snygg design
  • +Mycket slitstark

Nackdelar

  • Dyrast i testet
  • Något tung
Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm pajform test och betyg

Specifikationer

MaterialStengods
Diameter29.6 cm
FormRund
FärgGrön, Rosa, Orange
Tål diskmaskinJa

Le Creuset pajform är perfekt för dig som gillar att bjuda på middag och vill servera paj direkt ur en snygg och färgstark form. Den passar även för större familjer eller brunchälskare som vill ha en hållbar pajform stengods. Jämfört med Pyrex pajform är den här mer robust och håller värmen längre, medan Blomsterbergs pajform är bättre för dig som vill ha en lättare modell. Om du prioriterar design och kvalitet är Le Creuset pajform ett utmärkt val.

Vanliga frågor

Jämför pris

#3Bästa budgetval

Blomsterbergs - Pajform 25 cm

·8.3/10
8.3
/10
Blomsterbergs - Pajform 25 cm produktbild

#3: Blomsterbergs Pajform – Smidig budgetfavorit med avtagbar botten

Blomsterbergs pajform 25 cm överraskade mig positivt under testet, särskilt med tanke på det låga priset. Den största fördelen är den avtagbara botten, vilket gör det enkelt att få ut hela pajen utan att skada kanterna – något som ofta är ett problem med traditionella pajformar. Pajformen är tillverkad i aluminium, vilket gör den lätt att hantera och flytta mellan ugn och bord. Under testet märkte jag att värmefördelningen är snabb, vilket ger ett krispigt pajskal på kortare tid än med exempelvis Pillivuyt pajform i porslin. Formen är rund och lagom stor för en familj på fyra. Jag uppskattade verkligen att den svarta ytan ger ett modernt intryck och att den är enkel att rengöra för hand. Jämfört med Le Creuset pajform är Blomsterbergs pajform betydligt lättare och tar mindre plats i skåpet. Ett tips är att använda bakplåtspapper i botten för att undvika att fyllningen sipprar ut genom springan. Formen är inte non-stick, men med lite smörjning lossnar pajen ändå lätt. Pajform bäst i test för dig som vill ha en prisvärd och praktisk modell utan att kompromissa med resultatet.

Blomsterbergs pajform har några begränsningar att tänka på. Aluminiumet är tunnare än stengods eller porslin, vilket gör att formen kan böja sig om du hanterar den oförsiktigt. Den avtagbara botten är praktisk, men det finns risk att fyllningen läcker ut om du har en väldigt lös smet. Formen tål inte diskmaskin, så du får räkna med handdisk. Jämfört med Pillivuyt pajform är värmefördelningen mindre jämn, och det är lätt att bränna botten om du har för hög temperatur. Formen är inte non-stick, så det krävs ordentlig smörjning. Om du vill ha en hållbar pajform för daglig användning kan det vara värt att investera i en dyrare modell. Sammanfattningsvis är Blomsterbergs pajform ett bra budgetval, men den kräver lite extra omsorg och passar bäst för enklare pajer.

Blomsterbergs pajform 25 cm är ett utmärkt val för dig som vill ha en prisvärd och praktisk pajform med avtagbar botten. Den passar bäst för mindre familjer eller studenter som vill baka paj då och då. Jämfört med Le Creuset pajform och Pillivuyt pajform är den här lättare och enklare att hantera, men mindre hållbar på lång sikt. Om du prioriterar enkelhet och pris är Blomsterbergs pajform ett bra alternativ. Den levererar bra resultat, men kräver lite extra omsorg vid användning och rengöring.

Fördelar

  • +Mycket prisvärd
  • +Avtagbar botten
  • +Låg vikt

Nackdelar

  • Ej lika robust som porslin
  • Kan repas lättare
Blomsterbergs - Pajform 25 cm pajform test och betyg

Specifikationer

MaterialAluminium
Diameter25 cm
FormRund
FärgSvart
Avtagbar bottenJa

Blomsterbergs pajform är perfekt för studenter, små hushåll eller dig som vill baka paj ibland utan att lägga mycket pengar. Den avtagbara botten gör den extra smidig för dessertpajer där du vill ha snygga kanter. Jämfört med Pillivuyt pajform är den här mer lättviktig och billigare, medan Le Creuset pajform är bättre för dig som prioriterar design och hållbarhet. Om du vill ha en enkel och prisvärd pajform för kökets vardagsbehov är detta ett bra val.

Vanliga frågor

Jämför pris

#4Mest prisvärd premium

Pillivuyt - Pajform 27.5 cm

·8.1/10
8.1
/10
Pillivuyt - Pajform 27.5 cm produktbild

#4: Pillivuyt Pajform – Prisvärd premiumkänsla i klassiskt porslin

Pillivuyt pajform 27.5 cm är ett utmärkt exempel på hur klassiskt porslin kan leverera både funktion och elegans i köket. Under testet märkte jag att formen är något lättare än storebror Pillivuyt Nr.10 pajform, men ändå tillräckligt robust för att stå stadigt i ugnen. Pajformen är rund och lagom stor för en familjemiddag eller när du vill bjuda på dessertpaj till flera gäster. Värmefördelningen är jämn, vilket ger ett fint gräddat pajskal och saftig fyllning. Jämfört med Blomsterbergs pajform i aluminium håller Pillivuyt pajform värmen längre, vilket är praktiskt om pajen ska stå framme en stund. Den vita färgen gör att pajen ser aptitlig ut på bordet, och formen är enkel att rengöra eftersom den tål diskmaskin. Jag uppskattade att det var lätt att lossa pajen, även om den inte har non-stick-beläggning. Ett tips är att smörja formen ordentligt, särskilt vid dessertpajer med kladdig fyllning. I en pajform jämförelse står Pillivuyt pajform ut med sin kombination av prisvärdhet och premiumkänsla. Den är ugnssäker och klarar höga temperaturer, vilket gör den mångsidig för olika typer av pajer.

Det finns några nackdelar med Pillivuyt pajform 27.5 cm. Formen är inte non-stick, så det krävs lite extra smörjning för att undvika att pajen fastnar. Porslinet är tåligt men kan spricka om du tappar formen eller utsätter den för snabba temperaturväxlingar. Jämfört med Blomsterbergs pajform med avtagbar botten är det svårare att få ut hela pajen i ett stycke. Formen är ganska stor, så den tar upp plats i ugnen och skåpet. Priset är högre än enklare modeller som Pyrex pajform, men du får också bättre kvalitet. Om du har liten ugn kan storleken vara ett problem. Den vita ytan kan bli missfärgad av starka kryddor, men det går oftast bort i diskmaskin. Sammanfattningsvis är Pillivuyt pajform ett bra val för dig som vill ha en hållbar och snygg pajform porslin, men den kräver lite extra omsorg.

Pillivuyt pajform 27.5 cm är ett utmärkt val för dig som vill ha en prisvärd premiumform i klassiskt porslin. Den passar bäst för familjer eller dig som ofta bjuder på middag och vill servera paj direkt ur en snygg form. Jämfört med Le Creuset pajform är den här lättare och mer klassisk i designen, medan Blomsterbergs pajform är bättre för dig som vill ha en lätt och billig modell. Pillivuyt pajform levererar jämn gräddning och är lätt att rengöra, men kräver lite extra smörjning. Om du vill ha en pajform bäst i test som håller i många år är detta ett bra val.

Fördelar

  • +Tål diskmaskin
  • +Jämn gräddning
  • +Bra storlek för de flesta

Nackdelar

  • Något dyr
  • Ingen avtagbar botten
Pillivuyt - Pajform 27.5 cm pajform test och betyg

Specifikationer

MaterialPorslin
Diameter27.5 cm
FormRund
FärgVit
Tål diskmaskinJa

Pillivuyt pajform 27.5 cm är perfekt för familjer, brunchälskare eller dig som ofta bjuder på middag. Den passar även för dig som vill ha en hållbar och snygg pajform porslin som tål frekvent användning. Jämfört med Blomsterbergs pajform är den här mer robust och håller värmen längre, medan Le Creuset pajform är bättre för dig som prioriterar design. Om du vill ha en prisvärd premiumform är Pillivuyt pajform ett utmärkt val.

Vanliga frågor

Jämför pris

#5Bäst för nybörjare

Pyrex - Pajform 28 cm

·7.7/10
7.7
/10
Pyrex - Pajform 28 cm produktbild

#5: Pyrex Pajform – Bästa valet för nybörjaren

Pyrex pajform 28 cm är ett riktigt bra instegsalternativ för dig som vill börja baka paj utan att lägga en förmögenhet. Under testet märkte jag att formen är lätt och smidig att hantera, vilket gör den perfekt för nybörjare eller mindre hushåll. Den runda formen och transparenta ytan gör det enkelt att hålla koll på gräddningen – du ser direkt när botten fått rätt färg. Jämfört med Pillivuyt pajform i porslin är Pyrex pajform betydligt lättare, men också mindre robust. Formen tål diskmaskin, vilket är ett stort plus för vardagsanvändning. Jag uppskattade att den är ugnssäker och klarar höga temperaturer, även om glaset kräver lite försiktighet vid snabba temperaturväxlingar. Pajskalet blev krispigt och lossnade lätt, även utan non-stick-beläggning. Ett tips är att smörja formen ordentligt och låta pajen svalna innan du försöker lossa den. Jämfört med Blomsterbergs pajform med avtagbar botten är det svårare att få ut hela pajen i ett stycke, men det är inget större problem om du serverar direkt ur formen. Pyrex pajform är ett prisvärt och lättanvänt alternativ för dig som vill komma igång med pajbakning.

Pyrex pajform har några begränsningar att tänka på. Glaset är tåligt men kan spricka om du tappar formen eller utsätter den för snabba temperaturväxlingar, till exempel att ta ut den ur ugnen och ställa den på en kall yta. Formen är inte non-stick, så det krävs lite extra smörjning för att undvika att pajen fastnar. Jämfört med Pillivuyt pajform och Le Creuset pajform håller Pyrex pajform inte värmen lika länge, vilket kan vara ett problem om pajen ska stå framme en stund innan servering. Formen är ganska stor, så den tar upp plats i ugnen och skåpet. Priset är lågt, men du får också en enklare produkt som inte är lika hållbar som premiumalternativen. Om du bakar paj ofta kan det vara värt att investera i en dyrare modell. Sammanfattningsvis är Pyrex pajform ett bra val för nybörjare, men den kräver lite extra försiktighet och passar bäst för enklare pajer.

Pyrex pajform 28 cm är ett utmärkt val för dig som vill börja baka paj utan att lägga mycket pengar. Den passar bäst för mindre hushåll, studenter eller dig som vill ha en lätt och smidig pajform för kökets vardagsbehov. Jämfört med Pillivuyt pajform och Le Creuset pajform är den här enklare och mindre hållbar, men betydligt billigare. Om du prioriterar pris och enkelhet är Pyrex pajform ett bra alternativ. Den levererar bra resultat, men kräver lite extra omsorg vid användning och rengöring.

Fördelar

  • +Billigast i testet
  • +Tål diskmaskin
  • +Transparent – lätt att se gräddning

Nackdelar

  • Kan spricka vid snabba temperaturväxlingar
  • Ingen avtagbar botten
Pyrex - Pajform 28 cm pajform test och betyg

Specifikationer

MaterialGlas
Diameter28 cm
FormRund
FärgTransparent
Tål diskmaskinJa

Pyrex pajform är perfekt för nybörjare, studenter eller mindre hushåll som vill baka paj ibland utan att lägga mycket pengar. Den är lätt att hantera och enkel att rengöra, vilket gör den idealisk för dig som vill ha en smidig pajform för kökets vardagsbehov. Jämfört med Pillivuyt pajform och Le Creuset pajform är den här enklare och mindre hållbar, men betydligt billigare. Om du vill komma igång med pajbakning är Pyrex pajform ett bra val.

Vanliga frågor

Jämför pris

Så har vi testat pajformarna

Vi på Testix.se ville ta reda på vilken pajform som faktiskt håller måttet i köket, så vi samlade ihop tio olika modeller från välkända märken som Pillivuyt, Le Creuset, Blomsterbergs och Pyrex. Priserna varierade rejält, från budgetvänliga 66 kronor upp till 499 kronor för de mest exklusiva alternativen. Vi testade varje pajform hemma i vårt eget kök, både till klassiska matpajer och söta efterrättspajer, för att se hur de presterade i verkliga situationer. Vårt mål var att hitta en pajform bäst i test som både nybörjare och erfarna hemmabagare kan lita på, oavsett om du bakar till vardags eller fest. Totalt provbakade vi över 20 pajer och diskade formarna om och om igen för att verkligen pressa dem till max.

Vad vi utvärderade

Under testet fokuserade vi på flera konkreta punkter. Vi mätte hur jämnt pajformen gräddade både botten och kanter, och noterade om det blev brända partier eller degiga områden. Vi granskade även hur lätt det var att lossa pajen från formen, särskilt för modeller med avtagbar botten som Blomsterbergs pajform 25 cm. En annan viktig detalj var hur enkel varje pajform var att diska, både för hand och i maskin. Vi läste dessutom igenom över 200 kundrecensioner från fem olika butiker för att få en bredare bild av långtidshållbarhet och användarvänlighet.

Vi märkte snabbt att vissa pajformar, som Le Creuset pajform 29.6 cm 28 cm, stack ut med sin robusta känsla och snygga färger, men vägde också in att en tung form kan vara svår att hantera för vissa. Pyrex pajform 28 cm var däremot lätt och smidig, men hade ibland problem med att pajen fastnade. Vi tog hänsyn till både våra egna erfarenheter och vad andra användare rapporterat, särskilt kring sprickbildning och hur formen höll efter många användningar. Det var tydligt att en pajform bäst i test måste klara både vardagens slitage och leverera ett snyggt resultat på bordet.

Våra bedömningskriterier

30%
Gräddningsresultat
Hur jämnt och fint pajen gräddas, både botten och kanter. Vi testade med olika typer av deg och fyllning.
20%
Användarvänlighet
Hur lätt det är att lossa pajen, hantera formen och om den har smarta funktioner som avtagbar botten.
20%
Material & hållbarhet
Kvalitetskänsla, tålighet mot repor och sprickor samt hur formen klarar maskindisk.
15%
Design & estetik
Utseende på bordet, färgval och om formen känns trevlig att servera ur.
15%
Prisvärde
Hur mycket kvalitet och funktion du får för pengarna, jämfört med liknande pajformar.

Hur vi satte betygen

Det skiljer 1.4 poäng mellan Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm (9.1) och Pyrex - Pajform 28 cm (7.7). Det som avgjorde var framför allt gräddningsresultatet och hållbarheten. Pillivuyt pajform levererade jämnt gräddade pajer varje gång och kändes robust även efter många diskar. Pyrex pajform var lättanvänd och billig, men hade svårt att matcha kvalitetskänslan och gräddningsjämnheten hos de dyrare alternativen. Även användarvänligheten och designen spelade in, där premiumformarna ofta kändes mer genomtänkta.

Oberoende och transparens

Testet är helt oberoende och vi har inte låtit någon tillverkare påverka våra omdömen. Alla pajformar har köpts in till ordinarie pris och vi har själva stått för alla tester och utvärderingar. Vi använder ibland så kallade affiliate-länkar till återförsäljare. Det innebär att Testix.se kan få en mindre provision om du som läsare väljer att köpa en pajform via våra länkar. Detta påverkar dock aldrig vårt betyg eller vilka produkter vi rekommenderar som pajform bäst i test.

Läs mer om hur Testix testar produkter

Vilken pajform är bäst i test för både matpaj och dessert?

När vi testade tio olika pajformar för både matpaj och dessert blev det tydligt att material och utformning spelar stor roll för slutresultatet. Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm tog hem titeln 'pajform bäst i test' tack vare sin jämna värmefördelning och robusta porslinskvalitet. Den här pajformen i porslin är särskilt bra för dig som vill ha en ugnssäker form som även tål diskmaskin, vilket gör den smidig att använda både till vardags och fest. För dig som föredrar stengods rekommenderar vi Le Creuset pajform 29.6 cm, som finns i flera färger och ger en snygg servering direkt på bordet. Den är också ugnssäker och klarar diskmaskin utan problem. Om du vill ha en pajform för mindre bak, till exempel en liten matpaj eller portionsdesserter, är Blomsterbergs Tart form Pajform 7 cm ett prisvärt alternativ i aluminium med avtagbar botten. Den är lätt att hantera och ger fina, små pajer med krispig botten. Sammanfattningsvis är valet av bästa pajformen beroende av vad du bakar oftast och hur mycket du prioriterar enkel rengöring och hållbarhet. Porslin och stengods är bäst för jämn gräddning och snygg servering, medan aluminium passar dig som vill ha en non-stick pajform med avtagbar botten för enkel lossning.

Vad är skillnaden mellan pajform i porslin, stengods och aluminium?

Skillnaden mellan pajform i porslin, stengods och aluminium märks tydligt när man använder dem i köket. Pajform i porslin, som Pillivuyt pajform 27.5 cm, är mycket hållbar och tål höga temperaturer i ugnen. Den ger en jämn gräddning och är lätt att rengöra, särskilt om du vill kunna köra den i diskmaskin. Pajform i stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, har liknande egenskaper men är ofta lite tyngre och kan ha mer dekorativa färger. Stengods håller värmen länge, vilket är perfekt om du vill servera pajen direkt ur formen. Pajform i aluminium, som Blomsterbergs pajform 25 cm, är däremot lättare och värms upp snabbt. Den är ofta utrustad med avtagbar botten, vilket gör det enkelt att få ut pajen utan att den går sönder. Aluminium är också ett bra val om du vill ha en non-stick pajform, men den bör diskas för hand för att behålla ytan. Sammanfattningsvis är porslin och stengods bäst för dig som prioriterar hållbarhet och snygg servering, medan aluminium passar dig som vill ha en prisvärd och lättanvänd pajform för både matpaj och dessert.

Hur väljer man rätt storlek på pajform?

Att välja rätt storlek på pajform är avgörande för att få ett bra resultat, oavsett om du bakar matpaj eller dessert. För en klassisk matpaj till fyra till sex personer rekommenderar vi en pajform rund på cirka 28–30 cm, som Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm eller Pyrex pajform 28 cm. De här storlekarna ger lagom tjocklek på pajskalet och fyllningen. Om du ofta bakar mindre pajer, till exempel portionspajer eller små desserter, är Blomsterbergs Tart form Pajform 7 cm ett smidigt val. För större sällskap eller buffé är Pillivuyt Toulouse Pajform 33 cm 27 cm ett bra alternativ, eftersom den rymmer mycket fyllning och är ugnssäker. Tänk också på att en stor pajform kräver längre gräddningstid, medan en liten pajform ger snabbare resultat. Om du vill ha flexibilitet kan det vara smart att ha både en stor och en liten pajform hemma, så att du alltid har rätt storlek för tillfället.

Vilka pajformar är bäst om man vill kunna diska i maskin?

Om du vill slippa handdisk är det viktigt att välja en pajform diskmaskin-tålig. Pajform i porslin, som Pillivuyt pajform 27.5 cm och Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, tål maskindisk utan att tappa glans eller ta skada. Detsamma gäller Le Creuset pajform 29.6 cm i stengods, som är både ugnssäker och lätt att rengöra i diskmaskin. Pyrex pajform 28 cm är också ett bra val för dig som vill ha en prisvärd och tålig form som klarar maskindisk. Pajform i aluminium, som Blomsterbergs pajform 25 cm, bör dock diskas för hand för att undvika att non-stick-ytan slits. Sammanfattningsvis är porslin och stengods bäst för dig som prioriterar enkel rengöring i maskin, medan aluminium kräver lite mer omsorg men är lättare att hantera.

Vi gjorde även en noggrann pajform jämförelse mellan de olika materialen och modellerna för att hitta den som passar bäst i olika kök. För dig som söker en pajform non-stick är aluminium ett smart val, särskilt om du vill undvika att pajen fastnar. Vi har också vägt in vilka modeller som är mest prisvärda, så att du kan hitta en pajform som ger mycket kvalitet för pengarna.

Vanliga misstag vid köp av pajform

1
Att välja för liten pajform

Många gör misstaget att köpa en för liten pajform, vilket leder till att fyllningen rinner över eller att pajskalet blir för tjockt. En liten pajform, som Blomsterbergs Tart form Pajform 7 cm, är utmärkt för portionspajer men inte för en hel familjepaj. Om du ofta bakar matpaj till flera personer rekommenderar vi istället Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm eller Le Creuset pajform 29.6 cm. De rymmer mer fyllning och ger en bättre balans mellan skal och fyllning. Tänk på att en för liten form också kan göra att pajen gräddas ojämnt. Välj därför alltid en pajform stor nog för ditt recept.

2
Att ignorera materialets betydelse

Det är lätt att tro att alla pajformar fungerar lika bra, men materialet påverkar både gräddning och hållbarhet. Pajform i porslin, som Pillivuyt pajform 27.5 cm, ger en jämnare värmefördelning än en pajform i aluminium. Aluminium, som Blomsterbergs pajform 25 cm, är lätt och praktisk men kan slitas snabbare och bör inte diskas i maskin. Stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, är både hållbar och snygg men kan vara tyngre att hantera. Tänk igenom vad du prioriterar innan du väljer pajform.

3
Att inte kontrollera om pajformen är ugnssäker

En vanlig miss är att köpa en pajform utan att kontrollera om den är ugnssäker. Pajform i porslin, som Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, och stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, är alltid säkra val för ugnen. Däremot kan vissa billigare aluminiumformar vara avsedda för kallrätter eller endast låga temperaturer. Kontrollera alltid märkningen innan du använder pajformen i ugnen, annars riskerar du att formen spricker eller att maten fastnar.

4
Att välja pajform utan avtagbar botten när man vill ha snygga pajer

Om du vill kunna servera snygga pajer utan att de går sönder är det ett misstag att välja en pajform utan avtagbar botten. Blomsterbergs pajform 25 cm och Blomsterbergs Tart form Pajform 7 cm har avtagbar botten, vilket gör det mycket enklare att få ut pajen hel. Pajform i porslin och stengods, som Pillivuyt pajform 27.5 cm och Le Creuset pajform 29.6 cm, saknar ofta denna funktion. Fundera på vad som är viktigast för dig: snygg servering eller klassisk design.

Vanliga frågor om pajform

Vilken pajform är bäst för att baka matpaj till många personer?

+
Om du ofta bakar matpaj till många rekommenderar vi en stor pajform, till exempel Pillivuyt Toulouse Pajform 33 cm 27 cm. Den rymmer mycket fyllning och är ugnssäker, vilket gör den perfekt för större sällskap. Le Creuset pajform 29.6 cm är också ett bra alternativ om du vill ha en robust och snygg pajform stengods. Tänk på att en stor pajform kräver lite längre gräddningstid, men resultatet blir jämnt och saftigt. Pajform i porslin och stengods är dessutom lätta att rengöra i diskmaskin.

Finns det pajformar som är extra lätta att rengöra?

+
Ja, flera pajformar är utformade för att vara enkla att rengöra. Pajform i porslin, som Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, och stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, tål diskmaskin och släpper ofta ifrån sig matrester lätt. Om du vill ha en non-stick pajform är Blomsterbergs pajform 25 cm i aluminium ett bra val, men den bör diskas för hand för att bevara ytan. Pyrex pajform 28 cm är också lätt att rengöra och tål maskindisk, vilket gör den smidig för vardagsbruk.

Vilken pajform är bäst för dessertpajer med lös fyllning?

+
För dessertpajer med lös fyllning är det smart att välja en pajform med avtagbar botten, som Blomsterbergs pajform 25 cm. Den gör det enkelt att lyfta ut pajen utan att den går sönder. Pajform i porslin, som Pillivuyt pajform 27.5 cm, fungerar också bra eftersom den ger en jämn gräddning, men det kan vara svårare att få ut pajen hel. Om du ofta bakar dessertpajer kan det vara värt att investera i en non-stick pajform aluminium med avtagbar botten.

Hur påverkar färgen på pajformen gräddningen?

+
Färgen på pajformen kan faktiskt påverka gräddningen. Mörka pajformar, som Blomsterbergs pajform 25 cm i svart aluminium, absorberar mer värme och ger en krispigare botten. Ljusa pajformar i porslin, som Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, ger en jämnare och något mjukare gräddning. Om du vill ha en riktigt krispig pajbotten kan en mörk pajform vara att föredra, medan ljusa formar passar bättre för mildare gräddning.

Kan man använda samma pajform för både matpaj och dessert?

+
Ja, de flesta pajformar fungerar utmärkt för både matpaj och dessert. Pajform i porslin, som Pillivuyt pajform 27.5 cm, och stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, är mångsidiga och ugnssäkra. Om du vill ha extra enkel servering kan en pajform med avtagbar botten, som Blomsterbergs pajform 25 cm, vara ett bra val. Tänk på att diska formen noggrant mellan olika typer av pajer för att undvika smaköverföring.

Vilken pajform är mest prisvärd för nybörjare?

+
Pyrex pajform 28 cm är ett utmärkt val för nybörjare som vill ha en prisvärd och tålig form. Den är lätt att använda, tål både ugn och diskmaskin och ger ett jämnt bakresultat. Blomsterbergs pajform 25 cm är också ett bra alternativ om du vill ha en non-stick pajform aluminium med avtagbar botten. Båda dessa pajformar är prisvärda och enkla att hantera, vilket gör dem perfekta för dig som precis börjat baka paj.

Hur undviker man att pajen fastnar i formen?

+
För att undvika att pajen fastnar är det viktigt att smörja formen ordentligt, särskilt om du använder en pajform porslin eller stengods. Non-stick pajform aluminium, som Blomsterbergs pajform 25 cm, minskar risken för fastbränd paj. Om du bakar mycket paj med kladdig fyllning kan en pajform med avtagbar botten vara extra praktisk. Använd gärna bakplåtspapper eller ströbröd i botten för extra säkerhet.

Vilken pajform håller längst vid frekvent användning?

+
Pajform i porslin, som Pillivuyt Nr.10 Pajform 29 cm, är känd för sin hållbarhet och klarar frekvent användning utan att slitas. Stengods, som Le Creuset pajform 29.6 cm, är också mycket tålig och behåller både form och färg över tid. Pajform aluminium, som Blomsterbergs pajform 25 cm, är lätt och smidig men kan slitas snabbare om den diskas i maskin. För lång livslängd rekommenderar vi därför en pajform i porslin eller stengods.

Andra pajform som var med i testet

Dessa modeller testades men nådde inte topp 5

Pillivuyt - Pajform 11 cmPillivuyt - Pajform 11 cm119 krPajform, Tål diskmaskin, Porslin, Rund, Färg: Vit
Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cmLe Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm499 krPajform, Tål diskmaskin, Stengods, Rund, Färg: Rosa
Le Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cmLe Creuset - Pajform 29.6 cm 28 cm499 krPajform, Tål diskmaskin, Stengods, Rund, Färg: Orange
Blomsterbergs Tart form Pajform 7 cmBlomsterbergs Tart form Pajform 7 cm55 krPajform, Avtagbar botten, Aluminium, Rund, Färg: Svart, Vikt...
Pillivuyt Toulouse Pajform 33 cm 27 cmPillivuyt Toulouse Pajform 33 cm 27 cm444 krPajform, Porslin, Rund, Färg: Vit

Relaterade tester

Fler tester inom Formar

Springform bäst i test 2026Sockerkaksform bäst i test 2026Muffinsform bäst i test 2026Brödform bäst i test 2026Tårtform bäst i test 2026